ประท้วงขับไล่ ผอ.โรงเรียนโคราช ผู้ปกครองโวยอาหารกลางวันไม่ได้โภชนาการ

22 พฤษภาคม 2566 โครงการอาหารกลางวันไม่ถูกหลักโภชนาการ เปิดเผยขึ้นที่โรงเรียนมาบกาดวิทยา หมู่ 6 ตำบลมาบกราด อำเภอพระทองคำ จังหวัดนครราชสีมา ผู้ปกครองพร้อมด้วยเด็กนักเรียน ได้ร้องเรียนผ่านสื่อมวลชน สะท้อนปัญหาการบริหารโรงเรียนไม่โปร่งใสของ นางสาวณัธกมลญ์ ปาลวัฒน์ ผอ.โรงเรียนมาบกราดวิทยา เกี่ยวกับอาหารกลางวันไม่มีคุณภาพและไม่มีโภชนาการ โดยมี ตำรวจ ฝ่ายปกครอง ผู้ใหญ่บ้าน คอยดูแลสถานการณ์เพื่อไม่ให้บานปลาย 

กลุ่มผู้ปกครองและนักเรียน ระบุว่า อาหารของโรงเรียนมีปัญหา ไม่ว่าจะเป็นหมูไม่สุก ไก่ไม่สุก ผักมีหนอน บางครั้งพบมีฝอยขัดหม้อ และเส้นผมอยู่ในอาหาร รวมไปถึงพบขี้นกอยู่ในถาดอาหาร จึงทำต้องออกมาเคลื่อนไหวและขับไล่ไม่เอาผู้อำนวยการโรงเรียนคนนี้ 

นางพันดุง แพทย์สันเทียะ อายุ 55 ปี ชาวบ้าน เผยว่า ที่ผ่านมาพบว่าการบริหารงานโดยเฉพาะอาหารกลางวันของผู้อำนวยการโรงเรียนไม่โปร่งใส และไม่ได้คุณภาพตามโภชนาการ โดยมีการทำอาหารไม่สุกมาให้นักเรียนกินกว่า 100 กว่าคน ตั้งแต่ระดับชั้นอนุบาลจนถึงป.6

นอกจากนี้ที่ผ่านมาพบว่า ถาดใส่อาหารไม่สะอาด มีขี้นเกาะอยู่ แล้วน้ำมันใส่อาหาร อีกทั้งพบว่า อาหารประเภทหมู ไก่ และผัก ปรุงไม่สุกและมีหนอง ทำให้นักเรียนไม่กล้ากิน จึงต้องมีการ อดข้าวเพื่อมากินข้าวเย็นที่บ้าน ซึ่งเป็นอย่างนี้บ่อยครั้ง 

"ชาวบ้านจึงต้องการที่จะสะท้อนปัญหาและอยากให้ผู้หลักผู้ใหญ่ ย้ายผู้อำนวยการคนนี้ออกจากพื้นที่ทันที" 

ขณะที่เด็กนักเรียน ระบุว่า ผู้อำนวยการโรงเรียนคนนี้มาอยู่ได้ประมาณ 3 ปีแล้ว ที่ผ่านมาพบว่าอาหารกลางวันของเด็กนักเรียนไม่ค่อยสะอาดและถูกหลักโภชนาการ พบเห็นเส้นผม ฝอยขัดหม้อ คราบขี้นก รวมไปถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไม่ค่อยสุก ผักที่ทำมาประกอบอาหารบางครั้งก็พบว่ามีหนอน แต่นักเรียนไม่กล้าพูด จึงนำมาเล่าให้ผู้ปกครองฟัง อยากให้ย้าย ผู้อำนวยการโรงเรียน ออกจากโรงเรียนทันที
ด้าน นางสาวณัธกมลญ์ ปาลวัฒน์ ผู้อำนวยการโรงเรียนมาบกราดวิทยา เปิดเผยว่า จากเรื่องราวทั้งหมด ไม่เป็นความจริง ตนเองใส่ใจเรื่องของโภชนาการและอาหารเป็นอย่างดี การที่มีการกล่าวอ้างว่าอาหารประเภทเนื้อสัตว์ไม่สุก และพักมีหนอนอยู่ในอาหาร ไม่ใช่เรื่องจริงแต่อย่างใด 

ทางโรงเรียนสอนตั้งแต่ระดับชั้นอนุบาลจนถึงม.3 มีทั้งหมดนักเรียน 250 คน คุณครู 13 คน แต่แค่อยากกินอาหารกลางวันในช่วงของอนุบาล 3 จนถึง ป.6 รวมแล้วประมาณ 100 กว่าคน ใช้งบประมาณตกเฉลี่ยวันละ 3,000 กว่าบาท

ในช่วงที่ผ่านมาตนได้ควักเงินส่วนตัวประมาณแสนกว่าบาท เพื่อเป็นเงินหมุนเวียน ในทำอาหารกลางวันให้กับเด็กนักเรียนได้รับประทาน เพราะงบอุดหนุนจากอบต. ค่อนข้างล่าช้า จากปัญหาทั้งหมดนี้ ได้พูดคุยกับผู้ปกครองแล้วบางกลุ่มเข้าใจบางกลุ่มไม่เข้าใจ ซึ่งตัวเองได้ตัดสินใจว่า ที่ผ่านมาได้มีการพัฒนาโรงเรียนไว้หลายอย่าง ในรอบของการย้ายผู้อำนวยการโรงเรียนครั้งนี้อาจจะต้องมีการขยับเพื่อไปอยู่ที่อื่น ซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับที่มีชาวบ้านและนักเรียนประท้วงขับไล่แต่อย่างใด