นายนู เล่าว่า เมื่อก่อนมีอาชีพเป็น รปภ.ที่ห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่งที่ จ.นครราชสีมา 12 ปี เมื่ออายุมากขึ้นลูกชายจึงบอกให้พ่อกลับมาอยู่บ้าน จากนั้นก็มีเพื่อนที่ขายไอติมอยู่ก่อนแล้ว สอนสูตรการทำไอติมกะทิสูตรโบราณให้เพื่อทำขาย
หลังจากนั้นก็ขายมาตลอดจนถึงปัจจุบันเกือบ 20 ปีแล้ว แต่ส่วนตัวเป็นคนชอบแต่งตัวเรียบร้อยและมีสูทที่บ้านหลายตัว จึงได้ใส่สูทผูกเนคไทขายไอติมมาตลอดจนกลายเป็นเอกลักษณ์ประจำตัว แล้วตัวเองก็ชื่นชอบฟังเพลงหมอลำมากเวลามาขายไอติมก็จะติดลำโพงเครื่องเสียงมาเปิดฟังด้วย เพลงไหนโดนใจก็จะเต้นตามจังหวะเพลงไปด้วย ลูกค้าที่เห็นเขาก็ชื่นชอบจนมีลูกค้าขาประจำอุดหนุนทุกวัน
ส่วนไอติมก็ปั่นเองวันละ 12 กิโลกรัม ก็ขายหมดเกลี้ยงถังทุกวัน ปกติเริ่มขาย 10.00 น. – 16.00 น. แต่ช่วงหน้าร้อนแบบนี้บ่าย 2 หรือบ่าย 3 ก็หมดแล้ว ส่วนยอดขายก็วันละประมาณ 2 พันบาท หักต้นทุนแล้วก็เหลือ 1 พันกว่าบาทก็อยู่ได้แล้ว