พารู้จัก "ดร.แวร์ซายน์" กับอาชีพ "เวดดิ้งแพลนเนอร์" เจ้ารอยยิ้มของบ่าว-สาว

อดีตเกิร์ลกรุ๊ปชื่อดังอย่าง "Buzz Music" รวมถึงบทบาทหน้าที่การเป็นพิธีกรรายการชื่อดัง และดีเจ.จากคลื่น "GET 102.5" ที่ผันตัวไปอยู่เบื้องหลังงานวิวาห์คนดังหลากหลายวงการ

จุดเริ่มต้นของ “Bride To  Be Wedding Planner” มาจากช่วงชีวิตในวัยเด็ก “แวร์ซายน์” ดูหนังที่ตัวเอกของเรื่องทำงานเวดดิ้งแพลนเนอร์ แม้ในช่วงนั้นจะไม่รู้ว่าคืออาชีพอะไร แต่ก็เป็นสิ่งหนึ่งที่ติดอยู่ในใจเสมอ จนเมื่อเรียนจบมีผู้ใหญ่ให้โอกาสจึงได้เริ่มลงมือจัดงานแต่งงาน ถึงได้รู้ว่านี่แหละคืออาชีพในฝันของตัวเอง!

ด้วยประสบการณ์ที่สะสมมาอย่างยาวนาน ทำให้ “Bride To  Be Wedding Planner” ได้รับความไว้วางใจจากเหล่าเซเลบริตี้และคนในวงการบันเทิง ที่ขอให้ “แวร์ซายน์” จัดงานแต่งงานให้ ไม่ว่าจะเป็น "เบเบ้ ธันย์ชนก", “ไอซ์ ณพัชรินทร์-แบงค์ อธิกิตติ์”, “เวฟ สาริน-บุ้ง, "ไฮโซหนุ่ม ก้อง กรุณ”, ”ซอนญ่า สิงหะ” ฯลฯ  

ขั้นตอนการจัดงานวิวาห์ เปลี่ยนเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย 

"ที่ซายน์อยากจะแนะนำ ก่อนอื่นเลยต้องคุยกันก่อนระหว่างบ่าวสาว และอย่าลืมที่สำคัญ คือครอบครัวของทั้งสองฝ่าย งานแต่งงานไม่ใช่เป็นแค่งานของคนสองคน แต่เกี่ยวข้องกับครอบครัวทั้งสองครอบครัว เมื่อคุยกันแล้วก็ตกลงกันว่า จะมีแขกประมาณกี่คน อันนี้คือสำคัญ เพราะจะเป็นจุดเริ่มต้นของการจองสถานที่ต่อไป แล้วให้คุยกันว่าอยากจะได้รูปแบบงานลักษณะไหน มีทั้ง บุฟเฟ่ต์, ค็อกเทล, โต๊ะจีน หรือ Sit Down Dinner เมื่อได้รูปแบบงานและจำนวนแขกคร่าวๆ ทั้งงานหมั้นและงานฉลองแล้ว แนะนำให้หาเวดดิ้งแพลนเนอร์ก่อนเลยค่ะ เพราะเวดดิ้งแพลนเนอร์จะสามารถช่วยให้คำแนะนำ อีกทั้งจัดการเรื่องยากๆ ให้เป็นเรื่องง่ายได้ค่ะ"

เดือนแห่งความรัก อยู่ในช่วงไฮซีซั่นที่ "บ่าว-สาว" นิยมจัดงานแต่งงาน

“สำหรับเดือนกุมภาพันธ์เดือนแห่งความรัก ถือว่าเป็นเดือนที่เป็นช่วงไฮซีซั่นที่นิยมแต่งงาน สำหรับคนไทยและต่างชาติในช่วงพีคไฮซีซั่นสำหรับช่วงเวดดิ้งจริงๆ จะเป็นช่วงปลายปี ไล่มาตั้งแต่ ต.ค.-พ.ย-ธ.ค.  รวมไปถึงต้นปีอย่าง ม.ค. และ ก.พ. ด้วยค่ะ"

งานแต่งงานในรูปแบบ Sit Down Dinner หรือ Long Table ปัจจุบันได้รับความนิยมมากขึ้น

“การจัดงานที่เราเห็นกันในปัจจุบันที่เป็นรูปแบบของ Sit Down Dinner หรือ Long Table จริงๆ ต้องบอกว่า รูปแบบการจัดงานแบบนี้ที่เป็น Small Wedding หรืออีกคำที่เรียกก็คือ Micro Wedding แต่เดิมตั้งแต่ทำอาชีพเวดดิ้งมาเป็นสิบปี รูปแบบนี้เป็นรูปแบบงานแต่งงานในฝันของคู่รักหลายๆ คู่  แต่เกิดขึ้นจริงได้ยากในอดีตนะคะ เพราะอย่างที่เราทราบ งานแต่งงานของคนไทยเป็นงานแต่งที่มีไซส์ขนาดใหญ่ แขกจำนวนค่อนข้างมาก จึงเป็นไปได้ยาก เพราะมีข้อจำกัดในเรื่องของญาติ มีเพื่อนบ่าวสาว เพื่อนคุณพ่อคุณแม่ สังคมของเราเวลาจัดงานแต่งงานเชิญคนค่อนข้างมาก และไม่สามารถจะตัดใครออกไปจากรายชื่อแขกได้ ทำให้หลายๆ คู่รักไม่สามารถสานฝันจัดงานแต่งงานเล็กๆ ให้เป็นจริงได้" 

"ในช่วงก่อนหน้านี้โควิดทำให้เราจะต้องลดจำนวนแขกลงด้วยมาตรการของรัฐ ก็ทำให้ผู้ใหญ่หลายท่านเริ่มเห็นภาพ แล้วคุ้นชินยอมรับการจัดงานที่มีลักษณะของความใกล้ชิด เป็นงานแต่งงานเล็กๆ มากขึ้น ทำให้งานแต่งงานลักษณะนี้เกิดขึ้นได้จริง บวกกับอิทธิพลจากตะวันตก ก็เริ่มมีเสิร์ฟเป็น Sit down lunch หรือ Sit down dinner"

"อย่างงานแต่งของซายน์เอง ก็เป็นรูปแบบ Small Wedding เป็นงานแต่งงานขนาดเล็กริมชายหาด มีแขกไม่ถึง 80 คน จัดเป็นโต๊ะยาวสวยๆ ริมทะเล มีหลายคนชื่นชอบงานแต่งงานในลักษณะนี้ ซึ่งตอนนั้นสามารถทำได้แต่ต้องใจแข็งมากๆ ในการคัดเลือกแขก แต่ซายน์เองก็มีงานใหญ่เพื่อรองรับแขกจำนวนมากของครอบครัวเช่นเดียวกัน เท่ากับว่าเราจะต้องมีสองงาน"

หลากหลายความหมายแห่งความรักที่ซ่อนอยู่ในงานมงคล

• การเปิดตัวเจ้าสาวด้วยคนในครอบครัว

"ได้รับอิทธิพลมาจากการเปิดตัวของฝรั่งในศาสนาคริสต์ ที่มีคุณพ่อเดินมาส่งเจ้าสาวให้กับเจ้าบ่าว ซึ่งซีนนี้พอมาอยู่ในงานแบบไทยๆ เราก็ปรับมาใช้ได้ โดยจะเป็นการที่คุณพ่อมาส่ง หรือเป็นทั้งคุณพ่อคุณแม่ หรือคุณแม่หรือคุณยายเดินมาส่งเจ้าสาวตอนเปิดตัวเข้ามาในห้องบอลรูม โดยส่งมอบต่อให้กับเจ้าบ่าว หลังจากนั้นอาจมีการไหว้ขอบคุณ มีการโอบกอด มีการฝากฝัง ทุกครั้งที่มีซีนแบบนี้ แม้ว่าซายน์จะเห็นงานแต่งงานมานับไม่ถ้วนก็จะแอบน้ำตาคลออยู่ทุกครั้ง เพราะเป็นซีนที่มีความหมายมากๆ ก็คือการส่งมอบลูกสาวอันเป็นที่รักในครอบครัว ให้ก้าวเข้าไปสู่บทบาทใหม่ในฐานะภรรยา ฝากฝังกับคู่ครองหรือว่าคู่ชีวิตนับจากนี้นั่นเอง"

 

• การรินแชมเปญ

"เป็นสัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลองเนื่องในวันแห่งความสุขของการเริ่มต้นชีวิตคู่ของบ่าวสาว ใครที่รู้สึกว่าการตัดเค้กไม่เหมาะกับบุคลิกของตัวเอง สามารถเลือกใช้วิธีการรินแชมเปญแทนได้ เจ้าบ่าวเจ้าสาวสายปาร์ตี้สายเอ็นเตอร์เทน อาจเลือกการรินแชมเปญ"

 

• สายรักษ์โลก

"ก็มีเหมือนกันจะเปลี่ยนเป็นการรดน้ำต้นไม้ แล้วนำต้นไม้แจกให้กับแขกวีไอพีนำไปปลูกต่อ หรือบ่าวสาวจะนำกลับไปปลูกที่บ้านก็เหมือนเป็นสัญลักษณ์ของการเจริญเติบโตในความรัก"

• การเททราย

"เหมาะกับงานแต่งงานริมทะเล ตอนซายน์แต่งงานก็เลือกสัญลักษณ์ของการเททราย ก็สื่อถึงความรักที่รวมกันเป็นหนึ่งเดียวถ้าเป็นเจ้าสาวสายขนมหวานสายเบเกอรี ซายน์ก็ให้ตกแต่งหน้าเค้กแทนการตัดเค้กก็มีค่ะ"

"สุดท้ายนี้อยากฝากถึงว่าที่เจ้าบ่าวเจ้าสาว เนื่องในเดือนแห่งความรักที่กำลังวางแผนจัดงานแต่งงาน อยากให้แพลนงานด้วยความสุข ในการแพลนงานจริงอาจมีความคิดเห็นที่เหมือนหรือแตกต่างกันไปบ้าง อยากให้เปิดใจคุยกันตั้งแต่ต้น คุยกันเยอะๆ ลองดูว่าอะไรที่สามารถทำด้วยตัวเองได้ หรือตรงไหนที่มองว่าจ้างมืออาชีพ หรือเวดดิ้งแพลนเนอร์เข้ามาทำ ก็จะช่วยลดความกังวล หรือความยุ่งยากในการจัดงานไปได้เยอะทีเดียว"

"ที่สำคัญนะคะอยากให้ทำทุกวินาทีด้วยความสุข ถ้าเราส่งต่อพลังแห่งความรักพลังแห่งความสุขในคู่ของเราออกไป แขกทุกคนที่มาในงานจะรับรู้ได้และประทับใจแน่นอนค่ะ"

ขอขอบคุณภาพจาก : Bride To Be Wedding Planner