ถือเป็นการเริ่มต้นชีวิตใหม่อย่างเป็นทางการของ อดีตหลวงพี่กาโตะ หรือ นายพงศกร จันทร์แก้ว หลังจากที่ต้องเผชิญวิบากกรรมจนต้องพ้นจากผ้าเหลือง กลับมาใช้ชีวิตเป็นฆราวาสหุงข้าวกินเอง
ล่าสุดวันนี้ (20 พ.ค.) อดีตหลวงพี่กาโตะ ได้มูฟออนเริ่มต้นชีวิตใหม่ด้วยประกอบอาชีพพ่อค้าออนไลน์ ไลฟ์สดผ่านเพจเฟซบุ๊กส่วนตัว พี่หลวงกาโตะ-ขวดสีฟ้าฝาสีเหลือง ขายขนมทองม้วนมะพร้าว - กล้วยแขก ซึ่งหลังจากเริ่มไลฟ์ได้ไม่นานก็มีคนเข้ามาดูนับหมื่นคน
โดย กาโตะ ได้มีการพูดคุยถึงเรื่องที่ผ่านมาเล็กน้อย ระบุว่า ตอนนี้ต้องกลับมาทำงานแล้ว เงินหมด มาม่าก็หมด ที่ผ่านมาผิดพลาดไม่กลับไปเดินเส้นทางเดิมแล้ว กราบขออภัย ขอโอกาสในการกลับมาทำงานหาเงิน ครั้งนี้ไลฟ์สดขายของครั้งแรก ตนดีใจที่เสียงตอบรับดีมาก ยอดคนดูไลฟ์สองหมื่น และทุกคนพร้อมให้อภัย วันนี้ได้นำผลิตภัณฑ์แรกออกมาขาย เป็นขนมทองม้วน มีทั้งหมด 189 ถุง โดยใช้เวลาเพียง 8 นาทีก็ขายหมดเกลี้ยง จากนั้นก็ขายขนมอีกชิ้นและใช้เวลาไม่นานก็หมดเช่นกัน