ข่าว
24 ต.ค. 2564 | kewalee_pal
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ร่วมกับสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย กำหนด ”โครงการ 1 กลุ่มจังหวัด 1 นิคมอุตสาหกรรม” ส่งเสริมอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารใน 18 กลุ่มจังหวัด
24 ตุลาคม 2564 กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ร่วมกับสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย กำหนด ”โครงการ 1 กลุ่มจังหวัด 1 นิคมอุตสาหกรรม” เริ่มต้นส่งเสริมอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารใน 18 กลุ่มจังหวัด อาทิ กลุ่มจังหวัดอีสานเหนือ จ.อุดรธานี กลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนบน จ.อ่างทอง และในบางพื้นที่ อาจเพิ่มโซนอุตสาหกรรมเกษตรอาหารในพื้นที่นิคมอุตสาหกรรมเดิม
การขับเคลื่อน ประกอบด้วย 4 มาตรการ ได้แก่
กําหนดพื้นที่และสินค้าเป้าหมายเพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร มุ่งเน้นไปที่กลุ่ม สินค้า ได้แก่
สินค้าอาหารแห่งอนาคต (Future Food) เช่น อาหารสุขภาพและอาหารฟังก์ชัน (Healthy and Functional Food)
นำร่อง “ผำ” หรือ ”ไข่ผำน้ำ” (Wolffia) ซึ่งเป็นพืชวัฒนธรรมและอาหารพื้นเมืองของไทย มีมากในภาคเหนือและภาคอิสาน ได้รับการยอมรับจากทั่วโลกว่าเป็นสุดยอดซูเปอร์ฟู้ดของโลกเพราะมีโภชนาการครบถ้วนสูงมากที่สุดชนิดหนึ่งของโลก ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์โปรตีน ประกอบกับเป็นพืชน้ำทรงกลมขนาดจิ๋วจึงได้ฉายาว่า “Green Caviar”
