ดร.สุมิตร อธิพรหม กล่าวว่า ที่มามอบของในวันนี้เนื่องจากอยากจะเป็นกำลังใจให้กับเจ้าหน้าที่แพทย์และพยาบาลในการต่อสู้กับไวรัสโควิด19 เพราะทีมแพทย์และพยาบาล รวมถึงเจ้าหน้าที่ทุกคนถือเป็นกำลังสำคัญในสถานการณ์แบบนี้ โดยวัสดุที่นำมามอบให้เป็นจานที่ทำมาจากใบไม้ที่หาได้ตามชุมชน และมักจะเป็นเชื้อเพลิงไฟป่าในช่วงฤดูแล้ง ซึ่งเป็นต้นเหตุของปัญหาหมอกควันในจังหวัดเชียงใหม่
ขณะนี้ในโครงการกลุ่มชุมชนสร้างป่าสร้างรายได้ เชียงใหม่แม่ฮ่องสอน มีชุมชนเข้าร่วมแล้วประมาณ 200 ชุมชน ใช้ใบไม้มาทำเป็นจานอัดไปแล้วไม่น้อยกว่า 10 ตัน ประกอบกับวัสดุเหล่านี้สามารถใช้แล้วทิ้ง ไม่เป็นมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งจะสามารถลดขยะประเภทโฟมและพลาสติกในโรงพยาบาลสนามได้ นอกจากนี้ยังเป็นการใช้นวัตกรรมลดฝุ่นควันสู่การช่วยเหลือวิกฤตโควิด19 อีกด้วย
ด้านนางเนตรนภา ทากาฮาชิ กล่าวว่า ตนเองในฐานะของผู้ประกอบการร้านอาหาร ที่มีการใช้จานที่ทำจากใบไม้ภายในร้าน เล็งเห็นความสำคัญของเจ้าหน้าที่แพทย์และพยาบาล จึงอยากจะช่วยสนับสนุน ได้มีการเชิญชวนเพื่อนผู้ประกอบการร้านอาหารมาช่วยกันนำอาหารมามอบให้ โดยตนเองมามอบในครั้งนี้เป็นครั้งที่ 3 แต่เป็นครั้งแรกที่นำจานใบไม้มามอบให้ เพื่อเป็นกำลังใจให้กับเจ้าหน้าที่ด่านหน้าทุกคนให้ต่อสู้กับสถานการณ์ในครั้งนี้
