เจ้าของร้านข้าวต้มปลาแจกอาหาร300ชุดช่วยคนสู้โควิด

4 พฤษภาคม 2564 ที่ร้านเฮียอุ้ยข้าวต้มปลากะพงอาหารตามสั่ง เลขที่ 26/27 ถนนวัฒนานุวงศ์ เขตเทศบาลนครอุดรธานี ได้ทำอาหารใส่ถุงแจกประชาชน จำนวน 300 ชุด โดยมีประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดไวรัสโควิด-19 ส่วนใหญ่ที่ตกงานและลำบากในการไปทำมาหากินหาเช้ากินค่ำมาเข้าแถวรับข้าวแจกอาหาร เป็นระยะ โดยมีเจ้าหน้าที่อาสากู้ภัยสว่างเมธาธรรมสถานอุดรธานี คอยจัดระเบียบชาวบ้านที่มารับแจกอาหาร สวมหน้ากากอนามัย เว้นระยะห่าง ตรวจวัดอุณหภูมิ และล้างมือด้วยเจลแอลกอฮอล์ ตามมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 ก่อนเข้าไปรับอาหารถุง  

นายพรพจน์ มาบุญ หรือ เฮียอุ้ย อายุ 34 ปี เจ้าของร้านข้าวต้มปลากะพงอาหารตามสั่ง เปิดเผยว่า ได้ทำอาหารแจกชาวอุดรธานี ที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 คนอุดรไม่ทิ้งกัน โดยวันนี้ทำอาหาร ไก่ผัดพริกแกง ผัดกระเพรา ผัดถั่วงอก ไข่พะโล้ มีข้าวสวยใส่ถุงแจก 300 ชุด แต่คนไม่ค่อยออกจากบ้านก็ทำเหมือนเดิม ตนทำแบบนี้แจกมา 3 ปีแล้ว สำหรับวันนี้เป็นวันเกิดของตนด้วยอายุครบ 34 ปี ปกติจะทำอาหารไปให้เด็กกำพร้า เด็กพิเศษ วัด หรือสถานที่พวกเราอยากไปทำ  

สำหรับปีนี้ได้มาทำอาหารแจกผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 แทน โดยก็มีผู้สนับสนุนวัตถุดิบมาให้เราหรือหากใครต้องการให้เราทำอาหารนำวัตถุดิบมาให้ จะไม่คิดค่าแรงและอุปกรณ์ ในการทำ เพื่อนำอาหารไปแจกประชาชนต่อสู้โควิด ส่วนร้านตนจะเปิดขายทุกวัน แต่ปิดร้านเร็วขึ้น 21.00 น. ตามจังหวัดประกาศ ตนก็อยาก"ขอให้ทุกคน อย่าท้อ อย่าถอย เราต้องฮึดสู้ไปด้วยกัน ช่วยกัน หยุดเชื้อด้วยกัน"  

น.ส.สายสุณี คำหนัก อายุ 34 ปี ชาวอุดรธานี บอกว่า ตนทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟร้านอาหารแห่งหนึ่งในเขตเทศบาลนครอุดรธานีได้ค่าจ้างวันละ 300-400 บาท เดือนละ 9,000-10,000 บาทต่อเดือน เมื่อโควิดระบาดรอบ 3 ร้านปิดตั้งแต่วันที่ 10 เมษายน ทำให้ตกงานไม่มีรายได้ ซึ่งตนเป็นแม่เลี้ยงเดี่ยว เลี้ยงลูกอายุ 2 ขวบ ต้องจ่ายค่าเช่าบ้าน 2,500 ค่าน้ำค่าไฟ 1,000 บาท ค่างวดรถ จยย. 1,730 บาท หลังตกงานแม่ได้ส่งเงินมาให้ใช้ 3 วัน ครั้งหนึ่งใช้วันละ 50 บาท แต่ก็ไม่พอใช้ เพราะลูกต้องกินนมทุกวัน บางวันตนเองไม่ได้ข้าวแต่ก็ต้องทนสู้ต่อไป ตนก็กำลังหาหนทางช่วยตัวเอง ซึ่งวันนี้ตนรู้ว่ามีแจกข้าวฟรีจึงเดินทางมารับแจก อาหารชุดนี้สามารถประทังชีวิตได้ 1 วัน ตนรู้สึกดีใจมากที่คนไทยไม่ทิ้งกันช่วงวิกฤตในตอนนี้