วันที่ 26 มีนาคม 2564 ที่โรงเรียนบ้านท่าเดื่อ อ.พิชัย จ.อุตรดิตถ์ สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุตรดิตถ์ เขต 1 คณะครูและนักเรียนชายต่างกันใช้อุปกรณ์จับกบโรงเรียน อายุได้ 3 เดือน ที่เลี้ยงไว้ในกระชังของสระเลี้ยงปลาโรงเรียน เป็นการเลี้ยงแบบผสมผสาน เพื่อนำมาเป็นอาหารกลางวัน และทำ "หลามกบ" เมนูเด็ด แซ่บ หอมเยื่อไผ่ แน่นสมุนไพร จัดส่งให้ลูกค้าตามออร์เดอร์ขายออนไลน์ กระบอกละ 100 บาท เป็นการหารายได้สมทบทุนอาหารกลางวัน และพัฒนาการเรียนการสอน ที่สำคัญเป็นการเพิ่มทักษะนอกห้องเรียนให้กับเด็กๆ
นางรัชดา อ่อนแพง ผอ.โรงเรียนบ้านท่าเดื่อ กล่าวว่า โรงเรียนบ้านท่าเดื่อเป็นโรงเรียนประถมศึกษาขนาดเล็ก มีบุคลากรทางการศึกษา 9 คน นักเรียน 46 คน ซึ่งผู้ปกครองทำการเกษตร นอกจากจะเรียนตามตำราแล้ว ยังเพิ่มทักษะชีวิตให้เด็กๆ ให้ความสำคัญกับวิถีชีวิตชุมชนด้วยการนำมาประยุกต์เข้ากับยุคสังคมออนไลน์อย่างเหมาะสม และเพื่อให้เด็กๆมีอาหารกลางวันที่ครบ 5 หมู่ จึงเพิ่มแหล่งโปรตีน ด้วยการปรับสระน้ำที่มีอยู่ เลี้ยงปลาโรงเรียนและเลี้ยงกบโรงเรียนแบบผสมผสาน
"แบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบ นักเรียนชายดูแลบ่อ ให้อาหาร ภายใต้การควบคุมดูแลของคุณครูสุนทร พลอยมี และเมื่อได้อายุจับ เพื่อให้นักเรียนหญิงปรุงเป็นอาหารกลางวัน สำหรับกบโรงเรียน เลี้ยงในกระชัง ครั้งแรกซื้อพ่อแม่พันธุ์อายุ 1 เดือนมาเลี้ยง 3 เดือนสามารถจับเพื่อนำมาปรุงเป็นอาหารกลางวัน เช่น ผัดกะเพรากบ แกงแคกบ และกบทอดกระเทียมสลับกับเมนูต่างๆ ตามงบประมาณที่รัฐบาลให้การสนับสนุน"นางรัชดา กล่าว
