"กาแฟดริป"สตรีทฟู้ด-สู้พิษโควิด

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังเจอการแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้ธุรกิจหลายประเภทต้องปรับตัว โดยที่ จ.พิษณุโลก มีผู้ประกอบการต่างๆ ได้ปรับตัวเองกันจำนวนมาก โดยเฉพาะร้านกาแฟสไตล์เวียดนาม "Ranna Vietnamese coffee and tea" ซึ่งมี น.ส.ปัทมวรรณ บุญเกื้อ ชาว อ.วังทอง จ.พิษณุโลก ที่ได้ขายกาแฟสดเวียดนาม ที่บริเวณมหาวิทยาลัยนเรศวร มานานกว่า 3 ปี แล้วประสบวิกฤติโควิด-19โดยเฉพาะช่วงนักศึกษาต้องหยุดเรียนที่มหาวิทยาลัย และเรียนออนไลน์แทน จึงได้พลิกวิกฤตินำกาแฟสดมาดริปขายแบบสตรีทฟู้ด มาขายชิลๆ แบบสโลว์ไลฟ์ ริมถนนใกล้ศาลหลักเมือง มีประชาชนที่ผ่านไปผ่านมาให้ความสนใจแวะเวียนมาอุดหนุนกันอย่างต่อเนื่อง

ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์ ขายอยู่ตลาดน้ำต้นก้ามปู ถนนสีหราชเดโชชัย อ.เมือง จ.พิษณุโลก ซึ่งวันแรกที่ขายแบบสตรีทฟู๊ดนั้นคิดว่าขอขายได้สัก 2-3 แก้ว ก็พอใจแล้ว แต่ไม่คิดว่า มีผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเห็นและได้กลิ่นหอมจากกาแฟสดจริง ได้แวะมาชิมกันอย่างต่อเนื่อง ซึ่งตนเองนำกาแฟสดมาขายทุกรสชาติ ทั้ อเมริกาโน่ คาปูชิโน ม็อคค่า ทั้งร้อนและเย็น ขายในราคาแก้วละ 40 บาท ผู้ที่สนใจสามารถไปชิมกันได้ ตั้งแต่เวลา 07.00-13.00 น. หรือเบอร์ติดต่อสอบถามทาง 063-2204277