ชาวนาโคราชฟื้นประเพณีลงแขกเกี่ยวข้าว ลดต้นทุนการผลิต

นครราชสีมา - วันนี้ (12 พฤศจิกายน 2563) ที่ศูนย์การเรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร หมู่ที่ 2 ตำบลช่อระกา อำเภอบ้านเหลื่อม จังหวัดนครราชสีมา นายกังสดาล สวัสดิ์ชัย เกษตรจังหวัดนครราชสีมา เป็นประธานเปิดงานสืบสานประเพณีลงแขกเกี่ยวข้าว เพื่อสร้างความสมัครสมานสามัคคีให้เกิดขึ้นภายในหมู่บ้านชุมชน และแสดงให้เห็นถึงความเอื้ออาทร มีน้ำใจช่วยเหลือกันและกันตามวิถีท้องถิ่นไทยดั้งเดิม  

ซึ่งประเพณีลงแขกเกี่ยวข้าว เป็นประเพณีของชาวนาไทยมาแต่โบราณ ที่นับวันจะหาดูได้ยาก ชาวอีสานส่วนใหญ่จะมีน้ำใจไมตรี ช่วยเหลือกันทำกิจการงานไม่ว่าเล็กหรือใหญ่ ผลัดเปลี่ยนช่วยกันคนละไม้คนละมือสลับกันไป โดยไม่หวังอามิสสินจ้าง แค่มีน้ำใจเลี้ยงข้าวปลาอาหารก็เพียงพอแล้ว ซึ่งลักษณะการทำงานร่วมกันแบบนี้เรียกว่า "การลงแขก" 

นายกังสดาล สวัสดิ์ชัย เกษตรจังหวัดนครราชสีมา กล่าวว่า ต้องการให้เกษตรกรร่วมกันฟื้นประเพณีลงแขกเกี่ยวข้าวของไทย  เพราะนอกจากจะส่งเสริมความสามัคคีกันในชุมชนแล้ว ยังช่วยลดต้นทุนการผลิตอีกทางหนึ่ง  ปัจจุบันการทำนา จะมีค่าใช้จ่ายในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สูงขึ้น ดังนั้น การลงแขกช่วยกันเกี่ยวข้าวจึงน่าจะเป็นทางเลือกหนึ่งของเกษตรกร ที่จะได้ไม่ต้องรีบขายข้าว เพื่อนำเงินมาจ่ายค่าแรงงานเกี่ยวข้าว จนทำให้ถูกพ่อค้าคนกลางกดราคารับซื้อ ดังนั้น เมื่อเกษตรกรไม่ต้องจ่ายค่าแรงงานเกี่ยวข้าว ก็สามารถจะเก็บข้าวไว้ในยุ้งฉาง รอจนกว่าราคาข้าวจะปรับตัวสูงขึ้น  แล้วค่อยนำออกมาขาย ซึ่งจะทำให้ได้เงินเพิ่มมากขึ้น  คุ้มกับที่ลงทุนเพาะปลูกข้าว