สาวโพสต์ซื้อหมู ผ่าออกมาเจอฝีหนองก้อนใหญ่ ถามผู้รู้เกิดจากอะไร

ผู้ใช้เฟซบุ๊ก หมอแล็บแพนด้า ได้โพสต์รูปภาพเนื้อหมูที่มีลักษณะคล้ายก้อนหนองอยู่ด้านใน โดยได้แชร์ข้อมูลมาจาก กลุ่มสาธารณะ นครแม่สอดว่า ซื้อหมูมาจากห้างใหญ่ในแม่สอด หั่นออกมาเป็นแบบนี้ถามผู้รู้หน่อยค่ะว่ามันคืออะไร ทำกับข้าวต่อไม่ไหวค่ะแบบนี้

ทั้งนี้มีชาวเน็ตมากมายออกมาแสดงความคิดเห็น ระบุว่า นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ บอกถึงฟาร์มที่มีการเลี้ยงแบบระบบมาตรฐาน จะต้องมีการฉีดวัคซีนหรือยาให้หมู โดยจะใช้สำลีชุบแอลกอฮอล์เช็ดบริเวณผิวหนัง เพื่อป้องกันเรื่องความสะอาดบนผิวหนังก่อน ซึ่งปัญหาฝีในหมูนั้น เกิดได้หลายสาเหตุ มันก็เหมือนเวลาคนที่เป็นแผลแล้วไม่สะอาดเชื้อแบคทีเรียก็เข้าไปกลายเป็นหนอง แต่ยืนยันว่าเรื่องนี้ ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค สบายใจกันได้

สมาคมสัตวแพทย์ควบคุมฟาร์ม เคยมีข้อมูลว่าผลิตภัณฑ์สุกรจะต้องสด สะอาด ปลอดภัยจากสิ่งปนเปื้อนเศษโลหะ เข็มฉีดยา สารตกค้างยาสัตว์ ยาฆ่าแมลง และเชื้อโรคต่างๆ ซึ่งจะต้องมีระบบการควบคุมและป้องกันตั้งแต่ที่ฟาร์มเลี้ยงสุกร การขนส่ง จนถึงโรงงานแปรรูปสุกร โดยจะต้องมีวิธีการปฏิบัติที่ดีสำหรับความปลอดภัยทางด้านอาหาร ทั้งในด้านกายภาพ เคมี และชีวภาพ เช่นการเตรียมโรงเรือนที่ดีปราศจากสิ่งอันตรายตกค้าง การควบคุมการใช้เข็มฉีดยา วิธีการให้ยาและวัคซีน การป้องกันปัญหาฝีหนองในกล้ามเนื้อสุกร การป้องกันปัจจัยเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรค และพยาธิ เป็นต้น
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
อ.เจษฎ์ ไขข้อข้องใจ ก้อนประหลาดในเนื้อหมูคืออะไร แนะทิ้งไปเลย อย่านำมาบริโภค