เมื่อเวลา 14.00 น. วันที่ 18 สิงหาคม ที่ห้างแม็คโคร ฟูด เซอร์วิส (Makro Food Service) สาขาพิษณุโลก 2นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัทสยามแม็คโครจำกัด (มหาชน) พร้อมด้วยนางอุบลรัตน์ ศิลตระกูล พาณิชย์จังหวัดพิษณุโลก น.ส.ยุพาภรณ์ ส้มลิ้ม ผอ.กลุ่ม กลุ่มกำกับและพัฒนาธุรกิจการค้า ร่วมกิจกรรม ปลากระพงเพิ่มค่า พัฒนาเมนูใหม่ ในร้านอาหาร โดยมีเชฟยศ ยางธิสาร เป็นผู้สาธิตการทำอาหาร เมนูปลากระพง
บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) จับมือสมาคมธนาคารไทย ยกเมนูปลากระพง เสิร์ฟชาว จ.พิษณุโลก ส่งเสริมการบริโภคทั่วไทย พุ่งเป้ากลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร ลูกค้าทั่วไป หนุนสร้างสรรค์เมนูเพิ่มคุณค่าช่วยเหลือเกษตรกร ท่ามกลางผลกระทบที่เกิดขึ้นกับผู้เลี้ยงปลากระพงในช่วงที่ผ่านมา ซึ่งแม็คโคร ได้ร่วมกับกรมการค้าภายใน รับซื้อปลากระพงจากจังหวัดต่างๆ อาทิ ปลากระพง 3 น้ำ จาก จ.สงขลา แม็คโครรับซื้อจำนวน 150 ตัน และได้นำมากระจายยังสาขาต่างๆ เพื่อให้เกิดความต่อเนื่อง