ผู้สื่อข่าวรายงานว่า น.ส.วิริรดาภรณ์ ลาบรรหา คุณครูสอนวิชาคณิตศาสตร์ โรงเรียนท่าปลาอนุสรณ์ 1 ต.ท่าปลา อ.ท่าปลา จ.อุตรดิตถ์อายุ32 ปี นับเป็นคนรุ่นใหม่ไฟแรงอีกหนึ่งราย ที่ขอใช้เวลาว่าง วันหยุด ผันตัวเองเป็นเกษตรกร เพื่อเดินตามอาชีพของพ่อแม่ ด้วยการปรับที่นา 4 ไร่ ให้เป็น "ไร่สองพี่น้อง" หมู่ 9 บ้านนาตารอด ต.หาดงิ้ว อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์หลังพ่อแม่ปลูกข้าวขาดทุน หากฝืนทำต่อไปอาจเกิดภาวะหนี้สิน ด้วยเป็นคนรุ่นใหม่ จึงศึกษาข้อมูลและช่องทางการตลาด สรรหาพืชที่จะปลูก ทั้งให้เกิดความแตกต่าง ให้ผลผลิตได้ตลอดปี ที่สำคัญดูแลง่ายเนื่องจากตัวเองมีงานประจำ จึงตัดสินใจปลูก "ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง"
น.ส.วิริรดาภรณ์ หรือครูบรูกล่าวว่า ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง เป็นหน่อไม้สายพันธุ์ใหม่ที่มีคุณสมบัติพิเศษ หวาน หอม กรอบ อร่อย ที่น่าทึ่ง คือ รับประทานสดๆ ได้ โดยไม่ต้องทำให้สุกและไม่ขมเหมือนหน่อไม้ทั่วๆไป สามารถรับประทานดิบเหมือนผักสดได้ คนที่เป็นโรคเก๊า โรคปวดข้อ ก็สามารถรับประทานได้เพราะไม่มีไซยาไนด์
