เตือน เปิบเมนูไข่แมงดาทะเล!!

ทางด้าน น.พ.พสุ จันทร์เพ็ญ แพทย์เวรโรงพยาบาลสมเด็จพระยุพราชสระแก้ว ระบุลงความเห็นในเอกสารการเสียชีวิต ของนางกัญญาภรณ์ รอดภัย ว่าสาเหตุเกิดจากได้รับสารพิษจากไข่แมงดาทะเล ซึ่งแมงดามีพิษอยู่ที่ทางเดินอาหารและไข่ และไม่สามารถกำจัดพิษออกได้โดยง่าย ขอแนะนำว่า ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานแมงดาทะเล แต่หากต้องการรับประทาน ขอให้เลือกแมงดาจานหรือแมงดาทะเลหางเหลี่ยม  ซึ่งไม่มีพิษ สามารถรับประทานได้ สังเกตจากลำตัวที่มีขนาดใหญ่กว่าแมงดาถ้วย

อย่างไรก็ตาม สำหรับอาการของพิษไข่แมงดาพิษ จะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย บางราย อาจมีน้ำลายฟูมปาก เหงื่อออกมาก พูดลำบาก ตามองเห็นภาพไม่ชัด ในรายที่มีอาการรุนแรงมาก จะมีผลทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง หายใจลำบาก เนื่องจากกล้ามเนื้อกระบังลมไม่ทำงาน  ระบบหายใจล้มเหลว หมดสติ และสมองขาดออกซิเจน หากช่วยไม่ทันอาจเสียชีวิตได้ภายใน 6-24 ชั่วโมง วิธีปฐมพยาบาลเบื้องต้นหากได้รับพิษ จะต้องให้ผู้ปฐมพยาบาลทำให้ผู้ป่วยหายใจคล่องที่สุด และรีบนำส่งโรงพยาบาลโดยเร็วที่สุด หากผู้ป่วยหยุดหายใจ ให้ทำการผายปอดจนกว่าจะถึงโรงพยาบาล ห้ามให้ผู้ป่วยรับประทานอาหาร น้ำหรือยา เนื่องจากผู้ป่วยอาจเกิดอาการสำลักได้ ซึ่งจากรายงานของกระทรวงสารณสุข พบว่า มีผู้ป่วยอาหารเป็นพิษจากการรับประทานไข่แมงดาทะเล ระหว่างปี 2556-2561 จำนวน 33 ราย เสียชีวิต 3 ราย โดยสาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากประชาชนผู้บริโภคขาดความรู้เรื่องพิษของแมงดาทะเล
------------------------------
ข่าวโดย/ยุทธนา พึ่งน้อย ผู้สื่อข่าวจังหวัดสระแก้ว