ปีละครั้ง "ทุ่งดอกบัวเผื่อนขาว" บานสะพรั่ง

ทุ่งดอกบัวเผื่อนแห่งนี้ เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ บนพื้นที่กว่า 2 ไร่ ในตำบลบ้านบุ่ง อำเภอเมืองพิจิตร ซึ่งเป็นพื้นที่น้ำท่วมขัง ในพื้นที่การเกษตร โดยดอกบัวเผื่อน พร้อมใจบาน ชูช่อสีขาวตัดกับเกสรดอกสีเหลือง อวดความสวยงาม ส่งกลิ่นหอม ให้กับประชาชน ที่สัญจร ผ่านพื้นที่การเกษตร โดยเฉพาะในช่วงที่ดอกบัว บานรับแสงพระอาทิตย์ ในช่วงเช้า ยิ่งสร้างความสวยงาม ตามธรรมชาติ

โดยชาวบ้านระบุว่า ดอกบัวเผื่อน ในพื้นที่ นี้ จะบานปีละครั้ง ในช่วงหลังน้ำท่วมขังลดลง และเริ่มเข้าสู่ฤดูหนาว

สำหรับบัวเผื่อน เป็นพันธุ์ไม้น้ำคล้ายบัวสาย อายุหลายปี มีเหง้าและไหลอยู่ใต้ดิน และส่งใบดอกขึ้นมาบนผิวน้ำ ดอกของบัวเผื่อน จะดอกจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8-10 เซนติเมตร มีกลีบดอกซ้อนกัน 2-3 ชั้น ปลายกลีบแหลม ก้านใบสั้นยาวไม่แน่นอน ขึ้นอยู่กับความลึกของน้ำ ปกติยาว 1-2 เมตร ซึ่งจะเริ่มบานตอนสายและหุบตอนบ่าย นอกจากนี้ดอกบัว จะมี รสฝาดหอมเย็น เป็นยา บำรุงหัวใจให้แช่มชื่น บำรุงกำลัง แก้ไขตัวร้อน แก้ไข้ บำรุงครรภ์