"ปังปิ้งเตาถ่านไส้ทะลัก" ขายดีจนต้องขยายกิจการเพิ่ม

"น้องหวาน" นางสาวอารุณี หมาดหลี อายุ 30 ปี สาวชาวเกาะลิบง อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ตัดสินใจขยายกิจการร้านปังปิ้งเตาถ่าน เมนูขนมปังปิ้งโบราณไส้ทะลักชื่อดัง จากเดิมที่วางขายเฉพาะในล็อกเล็กๆ ตลาดชินตา กลางเมืองตรัง มาเปิดเพิ่มเป็นร้านขนาดเนื้อที่ 2 คูหา ริมถนนควนขัน-โคกหล่อ เยื้องหน้าวัดนิคมประทีป หรือวัดโคกหล่อ อำเภอเมืองตรัง โดยใช้ชื่อกิจการใหม่ว่า "ปังปิ้งเตาถ่าน หวานหวานคาเฟ่" เพื่อรองรับลูกค้าให้เกิดความหลากหลายมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มที่อยากนั่งทานอาหาร หรือดื่มกาแฟ ในบรรยากาศแบบชิวๆ 
             สำหรับจุดเด่นของร้านแห่งนี้ ที่เป็นเจ้าแรกเจ้าเดียวของจังหวัดตรัง ก็คือ "ขนมปังเตาถ่าน" ซึ่งเป็นผลจากการลองค้นคว้าหาข้อมูลในอินเทอร์เน็ต จนเกิดไอเดียทำขนมปังเตาถ่านสูตรโบราณ เพื่อให้เข้ากับผู้คนในปัจจุบันที่นิยมย้อนยุคกัน 
การเลือกใช้วิธีย่างเตาถ่าน จะทำให้ขนมปังมีกลิ่มหอมกว่า น่ารับประทาน แถมยังคิดสูตรขนมปังเอง ทั้ง 4 ชนิด คือ แป้งธรรมดา แป้งชาเขียว แป้งชาโค และแป้งช็อกโกแลต รวมทั้งมีไส้ทะลักมากมายถึง 15 รส อาทิ สังขยา ใบเตย ชาไทย มะพร้าว เผือก 
               "น้องหวาน" เรียนจบปริญญาตรี มาจากสาขาการตลาด แต่ไม่ชอบเป็นลูกจ้างใคร จึงลองทำกิจการของตัวเอง ทั้งเปิดร้านเสริมสวย หรือขายเครื่องดื่มต่างๆ แต่ไม่รุ่ง จนกระทั่งประสบความสำเร็จที่ "ขนมปังเตาถ่าน" โดยเน้นตรงที่ไม่หวาน ไม่ใส่สารกันบูด และทำแบบสดใหม่ทุกวัน ขายในราคาลูกละ 20-25 บาท และยังเปิดให้มีการซื้อแฟรนไชส์สำหรับผู้ที่สนใจจะสร้างอาชีพแบบง่ายๆ ด้วย
            นอกจากนี้  ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกชิมกว่า 20 อย่าง ทั้งของคาว ของหวาน  เช่น พิซซ่า , สเต็ก , สลัด , อาหารทะเลสดๆ ที่ส่งตรงมาจากเกาะลิบง รวมทั้งเมนูของหวานยอดฮิต อย่างไอติมบุปเฟ่ต์  ราคาแค่ชุดละ 89 บาท 
              สำหรับร้าน "ปังปิ้งเตาถ่าน หวานหวานคาเฟ่" เปิดให้บริการตั้งแต่ 9 โมงเช้า ไปจนถึง 2 ทุ่ม หยุดทุกวันพฤหัสบดี สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลได้ทางเฟซบุ๊ก "หวาน อารุณี หมาดหลี"