PTTOR จับมือ การบินไทย ขาย Bakery ใน Café Amazon

คุณจิราพร ขาวสวัสดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ปตท. น้ามันและการค้าปลีก จากัด (มหาชน) (PTTOR) และ คุณสุเมธ ดารงชัยธรรม กรรมการผู้อานวยการใหญ่ บริษัท การบินไทย จากัด (มหาชน) ร่วมลงนามในพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจการเป็นพันธมิตรทางธุรกิจภาคพื้นระหว่าง บริษัท ปตท. น้ามันและการค้าปลีก จากัด (มหาชน) (PTTOR) และ บริษัท การบินไทย จากัด (มหาชน) เพื่อส่งเสริมความร่วมมือศึกษาและพัฒนาการประกอบธุรกิจร่วมกัน ทั้งในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การขยายช่องทางการจัดจาหน่าย ความร่วมมือในด้านเทคโนโลยีการผลิต รวมถึงการส่งเสริมการสร้างภาพลักษณ์ตราสินค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยได้ทดลองจัดจาหน่าย Bakery ของการบินไทยในร้าน Caf Amazon ที่ PTTOR บริหารเอง จำนวน 5 สาขา บริเวณอาคาร ปตท.สานักงานใหญ่ โดย Bakery กว่า 15 รายการร่วมวางจาหน่าย ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2561 เป็นต้นมา และมีแผนการขยายอีกจานวน 12 สาขาภายในสิ้นปี 2561



คุณจิราพร ขาวสวัสดิ์ กล่าวว่า การบินไทย ถือเป็นคู่ค้าที่มีศักยภาพ มีประสบการณ์ในการดาเนินธุรกิจทั้งในด้านการบิน รวมถึงด้านอาหารและเครื่องดื่ม มีเครือข่ายทางธุรกิจทั่วโลกมาอย่างยาวนาน อยู่คู่คนไทยมากว่า 50 ปี บันทึกความเข้าใจการเป็นพันธมิตรทางธุรกิจภาคพื้นในครั้งนี้ ถือเป็นก้าวแรกของความร่วมมือในการนาจุดแข็งของทั้ง 2 ฝ่าย คือ ทั้ง การบินไทย และ PTTOR มาร่วมกันต่อยอด สร้างประโยชน์ร่วมให้เกิดขึ้น สร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ธุรกิจเดิมที่การบินไทยดาเนินการอยู่ อีกทั้งยัง สามารถทาให้ร้าน Caf Amazon มีความหลากหลายของสินค้าที่มีคุณภาพ เพิ่มขีดความสามารถในการส่งมอบประสบการณ์ที่หลากหลายให้กับผู้บริโภค เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์การบริโภคในปัจจุบันได้ดีมากขึ้น โดยตลอดเวลา 15 ปี ที่ผ่านมา ธุรกิจร้าน Caf Amazon มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง มีการคิดค้นสินค้า และบริการใหม่ๆ เพิ่มความหลากหลายให้กับผู้บริโภคอยู่ตลอดเวลา มีการขยายสาขา เติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในและต่างประเทศ ได้แก่ ประเทศ กัมพูชา ลาว ฟิลิปปินส์ พม่า ญี่ปุ่น และ โอมาน โดยปัจจุบันมี ร้าน Caf Amazon ทั้งในและต่างประเทศ รวมกว่า 2,300 สาขา โดยมีเป้าหมายในการสร้างการเติบโตให้แบรนด์ Caf Amazon เป็น Top 10 แบรนด์ ในเวทีโลก และเชื่อมั่นว่า การร่วมมือกันครั้งนี้ จะช่วยส่งเสริมให้การให้บริการอาหารและเครื่องดื่มในร้าน Caf Amazon สามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างตรงใจผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้น และเป็นก้าวสาคัญในการนามาซึ่งโอกาสทางธุรกิจอื่น ๆ ร่วมกันระหว่าง THAI Catering และ Caf Amazon ต่อไป



คุณสุเมธ ดารงชัยธรรม กรรมการผู้อานวยการใหญ่ บริษัท การบินไทย ฯ กล่าวว่า บริษัท การบินไทย จากัด (มหาชน) มีความยินดีและขอขอบคุณที่บริษัท ปตท. น้ามันและการค้าปลีก จากัด (มหาชน) (PTTOR) ที่ให้ความไว้วางใจโดยขยายความร่วมมือทางธุรกิจร่วมกันระหว่างร้าน Caf Amazon กับฝ่ายครัวการบิน โดยฝ่ายครัวการบินจะวางจาหน่ายสินค้าประเภท แซนวิช เบเกอรี่ สลัด และอาหารพร้อมทานกว่า 20 ชนิด ภายใต้แบรนด์ " THAI Catering" ในร้าน Caf Amazon ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล ในย่านถนนวิภาวดีรังสิต ดอนเมือง และถนนพหลโยธิน เพิ่มอีก 12 สาขา ซึ่งจะเริ่มดาเนินการตั้งแต่ เดือนธันวาคม 2561 รวมเป็น 17 สาขา ส่วนร้าน Caf Amazon สาขาในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล อีกกว่า 70 สาขา ที่บริหารโดย PTTOR นั้น คาดว่าจะเริ่มทยอย วางจาหน่ายในสาขาต่างๆ ได้ในช่วงต้นปี 2562 นอกจากนี้ PTTOR และบริษัท การบินไทยฯ โดยฝ่ายครัวการบิน วางโครงการในอนาคตเป็นการเปิดร้านร่วมกัน ในลักษณะของ Co-Branding คือ เป็นการรวมกันระหว่างร้าน Caf Amazon และร้านพัฟแอนด์พาย ซึ่งความร่วมมือดังกล่าวจะครอบคลุมไปถึงการร่วมกันพัฒนาสินค้าอาหารแช่แข็งเพื่อจะนาไปวางจาหน่าย ในร้าน Caf Amazon ในสาขาต่างประเทศอีกด้วยฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทยฯ มั่นใจว่าสินค้าภายใต้แบรนด์ "THAI Catering" จะสามารถเพิ่มความหลากหลายของสินค้าและอาหารพร้อมทานในร้าน Caf Amazon รวมทั้งสร้างความพึงพอใจให้แก่ลูกค้าเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากใช้วัตถุดิบที่ได้รับ การคัดสรรคุณภาพเป็นไปตามมาตรฐานของฝ่ายครัวการบิน ซึ่งดาเนินการผลิตอาหารเพื่อให้บริการแก่ผู้โดยสารบนเครื่องบินการบินไทยและสายการบินลูกค้ามากกว่า 60 สายการบิน ซึ่งการลงนามความเข้าใจร่วมกันครั้งนี้ นับเป็นการดาเนินการตามแผนกลยุทธ์ขยายช่องทางการจัดจาหน่ายเพื่อสร้างรายได้เพิ่ม ของหน่วยธุรกิจ บริษัท การบินไทยฯ ภายใต้พันธกิจหลักในการให้บริการด้วยเสน่ห์แห่งความเป็นไทยบนมาตรฐานระดับสากล เพื่อส่งมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้แก่ลูกค้า