ครั้งแรกทหารบกไทย... ดวลตะหลิวแข่งทำอาหาร!

นี่คือความในใจของพ่อครัวจากกองเกียกกาย กรมพลาธิการทหารบก ที่สะท้อนออกมาอย่างชัดเจนว่า ไม่ว่าเราจะทำหน้าที่อะไร ต้องมีใจรักและทำให้ดีที่สุด แม้พวกเขาไม่ใช่นักรบที่ต้องไปสู้รบปรบมือกับใคร แต่ก็เป็นหน่วยที่ขาดไม่ได้ สมดังคำกล่าวโบราณที่ว่า "กองทัพต้องเดินด้วยท้อง"
การทำอาหารเลี้ยงคนหมู่มากดูเหมือนง่าย แต่จริงๆ แล้วไม่ง่าย เพราะจุดขายสำคัญคือต้องอร่อย ถูกใจคนกินด้วย จึงจะเรียกว่าประสบความสำเร็จ
4 ทีมที่ว่านี้มาจาก กองบริการและสนับสนุนทั่วไป , กองเกียกกาย , กองสถานพักผ่อน หรือ สถานตากอากาศบางปู และแผนกโภชนาการ ที่กองทัพบก

ส่วน 4 เมนูอาหาร ประกอบด้วย พะแนงหมู , ผัดสะตอกุ้ง , ยำเนื้อกระป๋อง และของหวานอย่าง สังขยาฟักทอง

กรรมการให้เวลาทั้งหมด 2 ชั่วโมง ทันทีที่เริ่มการแข่งขัน พ่อครัวแม่ครัวแต่ละทีมต่างเร่งมือกันทำอาหาร สิ่งแรกที่พวกเขาเลือกทำและนำไปตั้งไฟก่อน นั่นคือ สังขยาฟักทอง เพราะเมนูนี้ต้องใช้การนึ่ง ซึ่งกินเวลามากพอสมควร

การทำอาหารของแต่ละทีม จะเห็นความแตกต่างค่อนข้างชัดเจนจากลักษณะงานที่รับผิดชอบ โดยกองไหนที่ทำอาหารจัดเลี้ยงผู้บังคับบัญชา หรืองานสถานตากอากาศ ก็ดูจะละเมียดละไมเป็นพิเศษ สังเกตได้จากการซอยพริกและกะหล่ำปลี หรือแม้แต่การแกะสลักฟักทองและพืชผักอื่นๆ
ผู้บังคับบัญชาให้เหตุผลการจัดแข่งขันครั้งนี้ว่า อยากให้ทุกคนมีแรงบันดาลใจในการทำงาน และได้ผ่อนคลาย ส่วนผู้แข่งขันดูทรงแล้วไม่มีใครตื่นเต้น เพราะทำอาหารมานานจนชิน
งานนี้มีเงินรางวัลตอบแทนด้วย โดยรางวัลที่ 1 ได้ 3,000 บาท คือทีมจาก กองสถานพักผ่อน , รางวัลที่ 2 ทีมจากกองบริการและสนับสนุนทั่วไป ได้ 2,000 บาท , ส่วนรางวัลชมเชย มี 2 รางวัล รางวัลละ 1,000 บาท
นอกจากงานโรงครัวแล้ว พ่อครัวแม่ครัวทหารยังต้องออกภาคสนามไปกับรถครัวสนามด้วย ซึ่งหลายคนน่าจะคุ้นชินในยามที่เกิดภัยพิบัติอย่างน้ำท่วม หรือที่ท้องสนามหลวง โดยการประกอบเลี้ยงที่รถครัวสนาม บอกได้คำเดียวว่าเป็นงานที่หนัก ต้องทำอาหารรับรองผู้คนอย่างน้อยหลักพันคน ไปจนถึงหลักหมื่นก็มี แต่รสชาติต้องไม่เป็นรองใคร

ไม่แน่ว่าในอนาคต เราอาจได้เห็น "ครัวสนามทหารไทย" ถูกส่งไปแข่งขันในเวทีระดับโลกอย่าง Army Games ที่กองทัพรัสเซียเป็นเจ้าภาพก็เป็นได้ เพราะ Army Games จัดการแข่งขันสำหรับทหารทุกเหล่า ล่าสุดปีนี้ ศูนย์ต่อต้านการก่อการร้ายสากล กองบัญชาการกองทัพไทย ก็ได้เข้าร่วมแข่งขันมาแล้ว
เรื่องราวของ "พลสูทกรรม" หรือเรียกง่ายๆ ว่า "พ่อครัวของกองทัพ" เป็นรายงานพิเศษที่น่าสนใจอีกชิ้นหนึ่งของ คุณอัญชลี ผู้สื่อข่าวสายทหารของทีมล่าความจริง ซึ่งคุณอัญชลีก็ติดตามรายงานข่าวความเคลื่อนไหวของทุกเหล่าทัพ เมื่อเร็วๆ นี้ กองทัพเรือได้มอบเครื่องหมาย สหัทยานาวี พร้อมประกาศนียบัตร ให้กับผู้ให้การสนับสนุนกองทัพเรือ หรือทำคุณประโยชน์ต่อสาธารณะชนและประเทศชาติ ซึ่ง คุณอัญชลี ผู้สื่อข่าวทีมล่าความจริงของเรา ก็ได้รับเลือกจากกรมกิจการพลเรือนทหารเรือ ให้ได้รับเครื่องหมายนี้ด้วยค่ะ เป็นสื่อมวลชนเพียงคนเดียวที่ได้รับรางวัลในปีนี้ ก็ต้องขอแสดงความยินดีกับคุณอัญชลีด้วย

และที่จะลืมไม่ได้คือต้องขอบคุณกองทัพเรือที่เปิดกว้างในเรื่องข้อมูลข่าวสารต่างๆ ซึ่งที่ผ่านมาล่าความจริงของเราก็เกาะติดทุกเรื่องราว ทั้งการรายงานความเคลื่อนไหวทั่วไป และการตรวจสอบโครงการจัดซื้อจัดจ้างต่างๆ รวมทั้งโครงการเรือดำน้ำของกองทัพเรือด้วย