เปิดร้านส้มตำออนไลน์ ส่งฟรีถึงบ้าน

หากพูดถึงร้านส้มตำก็จะเห็นเปิดขายอยู่ทั่วไป เพราะเป็นอาหารยอดนิยมที่รับประทานกันทุกเพศทุกวัยทุกอาชีพ น.ส.วาสนา แสนกล้า หรือน้ำ สาวยุคใหม่วัย33ปีชาวจังหวัดบุรีรัมย์ ซึ่งเดิมจะขายสินค้าเสื้อผ้าทางออนไลน์อยู่แล้วและมีกระแสตอนรับจากลูกค้าค่อนข้างดี จึงตัดสินใจเปิดร้านขายส้มตำออนไลน์ชื่อร้าน "สารพัดยำ ตำเซาะกราว" ที่จิระนคร ซอย5/6ต.ในเมือง อ.เมืองบุรีรัมย์ เยื้องโรงเรียนธีรา โดย น.ส.วาสนา จะโพส์ตเมนูส้มตำรสเด็ดให้ลูกค้าเลือกผ่านเฟสบุ๊ก และไลน์ อาทิ ตำกุ้งสด ตำหมูยอหอยแครง ตำป่าหมูยอ ตำหมูยอกุ้งสด ตำหมูยอดักแด้ ตำรวมมิตรทะเล และตำผลไม้ตามฤดูกาล ทั้งนี้หากลูกค้าคนไหนต้องการรับประทานยำ หรือตำเมนูอื่นๆ ก็สามารถโพสต์สั่งทางเฟสบุ๊ก ไลน์ และโทรศัพท์มือถือไว้ล่วงหน้าได้ ทางร้านก็จะไปจัดหาซื้อวัตถุดิบมาทำให้ทันที เรียกได้ว่านอกจากเทคนิคการขายจะทันสมัยเข้ากับยุค4.0แล้ว ยังได้ใจลูกค้าอีกด้วย หลังจากเปิดขายมาได้ไม่ถึงปีก็จะมีวัยรุ่น หนุ่มสาว นักเรียน นักศึกษา และพนักงานห้างมาอุดหนุนอย่างคึกคัก นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการส่งฟรีถึงบ้านหรือที่ทำงานอีกด้วย แต่จะต้องสั่ง2ครกขึ้นไปและระยะทางไม่เกิน5กิโลเมตรทางร้านก็จะบริการส่งฟรีทันที
ส่วนราคาก็ขึ้นอยู่กับเมนู และวัตถุดิบ เช่น ตำกุ้งสด ตำหมูยอกุ้งสด ตำหมูยกดักแด้ ตำปูม้า ตำรวมมิตรทะเล ก็จะขายราคาครกละ100บาท หากเป็นธรรมดา เช่น ตำพริกกระเทียม ปูปลาร้า ตำไทย ก็ขายราคาปกติครกละ3035บาทเท่านั้น นอกจากนี้ทางร้านยังมีโปรโมชั่นหากลูกค้าสั่งข้าวสวย2จาน จะแถมฟรีอีก1จาน โดยร้านจะเปิดตั้งแต่เวลา10.0021.00วันจันทร์ ถึงวันเสาร์ หยุดทุกวันอาทิตย์
น.ส.วาสนา บอกว่า หลังเปิดขายส้มตำออนไลน์มาเกือบ1ปี ก็ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่น หนุ่มสาว นักเรียน นักศึกษา และพนักงานห้าง จะแวะมาอุดหนุนที่ร้าน รวมถึงสั่งทางเฟส ไลน์ และโทรศัพท์อย่างต่อเนื่อง จุดเด่นของที่ร้านจะเน้นอาหารทะเลสดใหม่สะอาดไม่มีกลิ่นคาว ทำให้เป็นที่ถูกปากและประทับใจลูกค้า และจะบอกกันปากต่อปากจนมีลูกค้ามาอุดหนุนคึกคักทุกวัน ทำให้มีรายได้จากการขายส้มตำออนไลน์วันละกว่า5,000บาท บางวันเคยขายได้สูงสุดถึงกว่า8,000บาท เมื่อหักต้นทุนแล้วก็จะเหลือกำไรประมาณ23พันบาทต่อวัน เพราะอาหารทะเลต้นทุนค่อนข้างสูงที่สำคัญที่ร้านจะคัดสรรแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพ หากลูกค้าคนไหนอยากมาลิ้มรสส้มตำออนไลน์ก็สามารถเช็คเมนูทางเฟสบุ๊กและไลน์ได้ การันตีว่าแซ่บนัวอร่อยแน่นอน