"ทฤษฎีใหม่" นำชีวิตพอเพียง

นายวินิจ ถิตย์ผาด อดีตข้าราชการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดสวน 84 ไร่ บ้านหนองแวงใหญ่ ต.ภูปอ อ.เมืองกาฬสินธุ์ ซึ่งเป็นพื้นที่การเกษตรแบบทฤษฎีและการเกษตรพอเพียงตามแนวพระราชดำริพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช

โดยน้อมนำการเกษตรทฤษฎีใหม่ตั้งแต่ปี 2535 โดยแบ่งพื้นที่ออกเป็น 3 ส่วน มีทั้งนาข้าว มีทั้งสวนพืชผักผลไม้ และสระน้ำ โดยฟื้นฟูสภาพแวดล้อมบำรุงตามธรรมชาติไม่เผาไม่ทำลาย ป่าก็ฟื้นคืนความอุดมสมบูรณ์กลับมาถึงหน้าเห็ดก็ได้เห็ดป่าไว้กิน ปลูกทั้งข้าวนาปรังและข้าวนาปี ปลูกข้าวสุขภาพทั้งข้าวหอมมะลิ ที่จะเป็นข้าวกล้องข้าวมะลิดำ มะลิแดงข้าวก่ำ และข้าวไรซ์เบอร์รี่

แม้ว่าจะเป็นพื้นที่แห้งแล้งอยู่บนที่สูงก็มีน้ำได้ใช้ตลอดทั้งปีด้วยการขุดสระน้ำกระจายไปตามจุดต่างๆ ของสวนเฉพาะสระน้ำเนื้อที่ 10 ไร่ ที่เหลือ 44 ไร่ เป็นไม้ผลยืนต้นที่ปลูกมะม่วงสายพันธุ์ดั้งเดิม 44 สายพันธุ์ ที่ส่วนนี้ยังใช้ประโยชน์เป็นต้นไม้กันชนแนวเขตธรรมชาติในการป้องกันมลพิษเข้าไปในส่วนของพื้นที่ปลูกพืชออร์แกนิคผักหวานป่า มีเป็นแนวรั้วตลอดรอบสวนทั้งยังมีพืชพรรณไม้สวนต่างๆ อีกหลายสิบชนิดที่ปลูกขึ้นทุกอย่างล้วนเป็นพืชอินทรีย์ไม่ใช้เคมีในสวนจารุวรรณ ซึ่งเหลือจากการบริโภคก็นำไปจำหน่ายผลผลิตของสวนจารุวรรณมีหลากหลายเพราะปลูกพืชหลายสายพันธุ์เพื่อเป็นพืชหมุนเวียนไว้จำหน่าย เป็นรายได้ตลอดทั้งปี

ซึ่งทำให้ชีวิตหลังเกษียณอายุราชการมาตั้งแต่ปี 2552 มีความสุขกับการทำเกษตรทฤษฎีใหม่มีความสุขกับความพอเพียงที่ได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชด้วยซาบซึ้งในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้ตราบนานเท่านาน