สธ.สั่งสุ่มตรวจนมร.ร.เดือนละครั้ง
15 มิ.ย. 2559 | jirasin_yin

ปลัดกระทรวงสาธารณสุข สุ่มตรวจนมโรงเรียนพบตกเกณฑ์มาตรฐาน สารอาหารไม่เป็นไปตามข้อกำหนด จี้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสุ่มตรวจคุณภาพนมโรงเรียนเดือนละครั้ง
ข่าว
15 มิ.ย. 2559 | jirasin_yin

ปลัดกระทรวงสาธารณสุข สุ่มตรวจนมโรงเรียนพบตกเกณฑ์มาตรฐาน สารอาหารไม่เป็นไปตามข้อกำหนด จี้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสุ่มตรวจคุณภาพนมโรงเรียนเดือนละครั้ง
ปลัดกระทรวงสาธารณสุข นายแพทย์โสภณ เมฆธน บอกถึงปัญหานมโรงเรียนว่า กระทรวงสาธารณสุข ได้ดำเนินการตรวจสถานที่ผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานจีเอ็มพี และสุ่มตรวจคุณภาพนมโรงเรียนก่อนออกจำหน่ายเป็นประจำ ซึ่งจากการสุ่มตรวจพบบางแห่งตกเกณฑ์มาตรฐาน ทั้งตรวจพบเชื้อจุลินทรีย์ และสารอาหารไม่เป็นไปตามข้อกำหนด ได้ดำเนินการตามกฎหมายคือให้ระงับการผลิตชั่วคราว และแก้ไขจนผ่านเกณฑ์ ส่วนปัญหานมบูด เน่าเสีย สาเหตุในเบื้องต้นคือระบบการขนส่งและการจัดเก็บนมที่โรงเรียน ปลัดกระทรวงสาธารณสุข ได้กำชับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด ที่มีโรงงานผลิตนมโรงเรียน ให้ส่งเจ้าหน้าที่สุ่มตรวจคุณภาพนมที่โรงงานผลิตเดือนละ 1 ครั้ง ส่วนโรงเรียนในโครงการนมโรงเรียน 40,000 กว่าแห่ง ขอความร่วมมือครูผู้แจกนมโรงเรียนทุกคน เข้มงวดตรวจสอบลักษณะทางกายภาพ ทั้งสี กลิ่น รสชาติ ให้ ดู ดม ชิม ก่อนแจก หากพบผิดปกติให้งดแจกจ่าย เพื่อป้องกันเด็กเจ็บป่วยจากการดื่มนมโรงเรียน
โดยจะส่งหนังสือไปยังผู้ตรวจราชการเขตสุขภาพ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ เพื่อให้การดำเนินการเป็นไปตามมติของคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม นอกจากนี้จัดทำคู่มือการบริหารจัดการนมโรงเรียน ที่มีข้อแนะนำการปฏิบัติที่ถูกต้อง ทั้งการจัดหา ขนส่ง จัดเก็บ ขอให้ผู้เกี่ยวข้องใช้เป็นคู่มือเพื่อเป็นประโยชน์ในการดำเนินการต่อไป