อดีตสารวัตร หักเหชีวิตมาเป็นเกษตรกรปลูกผักไฮโดรโปนิกส์

พ.ต.ท.เทิดพันธ์ พ่วงพลับ อดีตสารวัตรตำรวจวัย 48 ปี หักเหชีวิตมาเป็นเกษตรกรเต็มตัว ปลูกผักไฮโดรโฟนิกซ์ ร่วมกับนางณัฐมนกาญจน์ พ่วงพลับ แม่บ้านวัย 42 ปี ชาว ต.ทุ่งหวัง อ.เมือง จ.สงขลา โดยใช้พื้นที่บริเวณบ้านพัก ประมาณครึ่งไร่ แบ่งเป็น 2 แปลง โดยมีแปลงปลูกผักไฮโดรโปนิกส์5 ชนิดจำนวน 28 หลัง และแปลงอนุบาล จำนวน 4 หลัง รวม 32 หลัง โดยผัก 5 ชนิด

ประกอบด้วย ผักเรดโอ๊ค ผักกรีนโอ๊ค ผักกรีนคอร์ท ผักฟิลเล่ย์และผักบัตเตอร์เฮท ซึ่งผักทั้ง 5 ชนิดนี้มีตลาดส่งขายรองรับแบบไม่อั้นจนผลิตส่งไม่ทัน เป็นผักที่เอเยนต์สั่งปลูกโดยเฉพาะเพื่อส่งขายให้กับเอเยนต์ นำไปส่งต่อให้กับลูกค้าในจังหวัดชายแดนภาคใต้ เพื่อนำไปประกอบอาหารและทำสลัดเกลียว ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมอยู่ในขณะนี้ มีออร์เดอร์สั่งเข้ามา จนปลูกไม่ทัน

อีกทั้งในขณะนี้ ในพื้นที่จังหวัดสงขลามีกิจกรรมถนนคนเดิน มีการนำสินค้าอาหารมาจำหน่ายมากมาย โดยหลายหน่วยงานสลับวันกันจัดขึ้นต่อเนื่องตลอดทั้งเดือน เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน รับแคมเปญ สงขลามหาสนุก ของผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา มีแม่ค้านำสลัดเกลียวไปจำหน่ายในงานถนนคนเดินอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผักไฮโดรโปนิกส์มีออร์เดอร์เข้ามาทุกวัน

พ.ต.ท.เทิดพันธ์ บอกว่า การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์โดยเฉพาะผักเรดโอ๊ค ผักกรีนโอ๊ค ผักกรีนคอร์ท ผักฟิลเล่ย์และผักบัตเตอร์เฮท ผักทั้ง 5 ชนิดนี้ปลูกไม่ยาก แต่เราจะต้องมีความขยันในแต่ละวันจะต้องดูแลเอาใจใส่ เพื่อไม่ให้แมลงเข้าไปรบกวน รวมทั้งคอยเด็ดใบที่เสียทิ้ง ดูแลเรื่องค่า PH ของน้ำ เรื่องปุ๋ย เนื่องจากเป็นผักไร้ดิน โดยมีภรรยาและญาติๆมาช่วยดูแล

สำหรับผักผักไฮโดรโปนิกส์ของที่นี่ มีใบ Q (คิว) รับรองมาตรฐานระบบจัดการคุณภาพการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืช( GAPพืช)พ.ศ. 2555 จากกรมวิชาการเกษตร มาแสดงเป็นหลักฐานเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าด้วย

    

 

สำหรับการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ใช้เวลาปลูก 35 45 วัน ผักจะสมบูรณ์ จะมีพ่อค้าแม่ค้า ซึ่งเป็นเอเยนต์จะมารับซื้อถึงบ้านทั้งหมด แปลงหนึ่งมีขนาด 1.60 x 6.00 เมตร สามารถปลูกผักได้ 240 ต้น มีการปลูกแบบหมุนเวียนกันไป เพื่อไม่ให้ขาดช่วง สามารถเก็บผักขายได้ตลอดทั้งปีสร้างรายได้เฉลี่ยต่อเดือนประมาณเดือนละ 60,000 80,000 บาท และเตรียมขยายพื้นที่แปลงปลูกผักไฮโดรโฟนิกซ์ เพิ่มอีก 1 แปลง โดยมีแปลงปลูกผัก 50 หลัง เพื่อรองรับตลาดที่กำลังขยายตัว รวมทั้งทำร้านเล็กๆหน้าแปลงผัก เพื่อจำหน่ายให้กับประชาชนที่สัญจรผ่านไปมา เนื่องจากแปลงที่จะขยายใหม่อยู่ติดถนนใหญ่

พ.ต.ท.เทิดพันธ์ กล่าวเพิ่มเติมว่า ในช่วงนี้ผักค่อนข้างจะล้นตลาด เพราะจะมีผักจากทางภาคเหนือลงมาขายอยู่ด้วย วันนี้ในส่วนของเรายังคงไปได้อยู่ เพราะของเราจะเป็นลูกค้าประจำที่รับซื้อ โดยรับประจำตลอดทั้งปี ในราคาที่กำหนดกันไว้ ผักของเรายังพอไปได้อยู่ ราคาที่ขายอยู่ที่ กก.ละ 100 บาท ผักทุกชนิดราคาเท่ากันหมด