พบสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ในผักผลไม้

มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค นายพชร แกล้วกล้า  บอกว่า  ได้ร่วมกับเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช(ไทยแพน) เก็บตัวอย่างผักและผลไม้ทั่วประเทศ ที่จำหน่ายทั้งในห้างค้าปลีกและตลาดสด ในช่วงเดือน มี.ค. และ พ.ค.ที่ผ่านมา เพื่อตรวจวิเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืช พบเกินครึ่งมีสารเคมีตกค้างเกินค่ามาตรฐาน โดยในจำนวนนี้มี ผักผลไม้ที่ได้รับรองมาตรฐานปลอดสารเคมีมีสารกำจัดศัตรูพืชมากถึงร้อยละ 62
ส่วนผักผลไม้ที่พบสารตกค้างตกเกณฑ์มาตรฐาน ส้มสายน้ำผึ้ง ร้อยละ100  ฝรั่งร้อยละ 69  แอปเปิ้ล ร้อยละ 58   คะน้าร้อยละ 53  กระเพรา , สตรอว์เบอร์รี่ และส้มจีน ชนิดละ ร้อยละ50  ถั่วฝักยาวร้อยละ 42.9  ผักชีร้อยละ 36  แตงโมร้อยละ 15 และพริกแดงร้อยละ 8.
สำหรับสารเคมีที่พบตกค้างในตัวอย่างผักผลไม้ มี 4 กลุ่ม คือ1.คาร์บาเมต 2.ออร์แกโนฟอสเฟต 3.ออร์แกโนคลอรีน 4.ไพรีทรอยด์ และสารป้องกันโรคพืชคาร์เบนดาซิม ซึ่งทั้ง 4 กลุ่มเป็นสารชนิดดูดซึม เมื่อตกค้างเข้าไปในเนื้อเยื่อผักผลไม้ ไม่สามารถขจัดได้ด้วยการล้างน้ำ