svasdssvasds
เนชั่นทีวี

ต่างประเทศ

ชาวเดนมาร์กตาย 12 ศพ หลังกินไส้กรอกปนเปื้อน

13 สิงหาคม 2557
เกาะติดข่าวสาร >> Nation Story
logoline

เดนมาร์กสันนิษฐานว่าไส้กรอกหมูที่ปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย ลิสทีเรีย อาจเป็นสาเหตุทำให้มีผู้เสียชีวิต 12 คน

สำนักงานสาธารณสุขเดนมาร์ก เปิดเผยว่า มีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 12 คนและสันนิษฐานว่า อาจติดเชื้อแบคทีเรีย ลิสทีเรีย จากไส้กรอกหมู ที่มีชื่อว่า รูลโพลส์ ผลิตโดยโรงงานแห่งหนึ่งในเมืองเฮเดฮูเซ่น ใกล้กรุงโคเปนเฮเก้น นอกจากนี้สำนักงานสาธารณสุขสั่งปิดโรงงานผู้ผลิตแห่งนี้แล้วเมื่อวันจันทร์ และเรียกเก็บคืนสินค้าทั้งหมดออกจากตลาดแล้ว ขณะเดียวกันเจ้าหน้าที่กำลังตรวจสอบว่ามีไส้กรอกปนเปื้อนถูกส่งไปตามโรงเรียน ร้านอาหารหรือส่งออกไปต่างประเทศหรือไม่ 
เชื้อลิสทีเรียมักก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงกับผู้สูงอายุ และผู้ป่วยด้วยโรคอื่น ผู้ติดเชื้อมักมีไข้ ปวดศีรษะ ท้องร่วง และปัญหาต่อกระเพาะอาหารและลำไส้ ผู้ติดเชื้อมีอัตราการเสียชีวิต 25%  เชื้ออาจมีระยะฟักตัวนานถึงสองเดือน ทำให้ยากที่จะตรวจสอบหาแหล่งที่มาของการระบาด เชื้อชนิดนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในอาหารสำเร็จรูป แม้ว่าจะแช่เย็นไว้ในตู้เย็นก็ตาม

logoline