ทุกสนามข่าว เราคือตัวจริง

วันพฤหัสบดี ที่ 17 มิถุนายน พ.ศ. 2564

Cooking is Fun : เครื่องในไก่ผัดพริกอ่อน

10.21K 162
Cooking is Fun : เครื่องในไก่ผัดพริกอ่อน

สวัสดีครับ Cooking is Fun โดยน้าคม วันนี้นำเสนอเมนูบ้านๆ ง่ายๆๆ แต่สำหรับคนรักเครื่องในไก่ต้องไม่พลาด เครื่องในไก่ผัดพริกอ่อนเตรียมของไม่กี่อย่างแล้วเรามาลงมือทำกันเลยของอร่อย เมนูบ้านๆ ทำง่ายๆ เครื่องในไก่ผัดพริกอ่อน สำหรับคนชอบเครื่องในไก่ เมนูนี้ห้ามพลาดเด็ดๆ

วัตถุดิบ

เครื่องในไก่ 3 พวง ทำความสะอาดแล้วหั่นรอไว้

พริกอ่อน 4 เม็ด หั่นแฉลบ ไม่เอาเม็ดใน

หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นตามชอบ

พริกสด 2-3 เม็ดตามชอบเพิ่มรสเผ็ด

กระเทียม 2-3 กลีบ เพิ่มความหอม ลดความเลี่ยนของเครื่องใน

น้ำมัน 2-3 ชต สำหรับผัด

เครื่องปรุงก็มี

ซอสหอยนางรม 2-3 ชต

น้ำปลา 1 ชต

น้ำตาล 1 ชช

วิธีทำ

ตั้งกระทะร้อน ใส่น้ำมันรอ นำกระเทียม พริกที่โขลกลงผัดให้หอมฉุน

ตามด้วยเครื่องในหั่น ผัดให้สุก

ตามด้วย พริกอ่อน หอมหัวใหญ่

ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลาและน้ำตาล

ผัดพอสุก อย่าให้ถึงเละ

ปิดไฟจัดจาน

ทานกับข้าวร้อนๆ อร่อยเริ่ด ใครไม่กินเครื่องในเปลี่ยนเป็นเนื้อไก่ เนื้อหมูได้ตามชอบ

แต่๒ผมว่าไม่ฟินเท่าเครื่องในไก่นะ 555+ ขอให้สนุกกับการทำอาหาร

#น้าคม

#CookingIsFun


เรื่องโดย คม ดีประเสริฐ | ภาพโดย คม ดีประเสริฐ
"ไม่พลาดทุกข่าวด่วนจาก NationTV กดเป็นเพื่อนกับเราที่นี่"
add friend