ก่อนจะไปชิมราเมนเส้นสด ๆ ขอเรียกน้ำย่อยกันก่อนกับหลากหลายเมนูที่จัดมาลอง
- ปีกไก่ทอดนาโกย่า (2 ชิ้น/58 บาท, 4ชิ้น/94 บาท) ปีกไก่นำมาหมักด้วยสูตรเฉพาะของทางร้าน เป็นอีกหนึ่งเมนูขายดี
- เกี๊ยวซ่าย่าง (4ชิ้น/48 บาท) ทางร้านนำเกี๊ยวซ่าไปย่าง ทำให้ได้ความหอม เวลาทานจะมีความนุ่ม
- กุ้งเทมปุระ (3ชิ้น/78 บาท) ทางร้านบอกเมนูนี้คือทีเด็ด กรอบและไม่อมน้ำมัน จะทานตอนนี้หรือซื้อกลับบ้านก็ยังกรอบอยู่ เราลองแล้วก็ต้องบอกว่ากรอบจริง ๆ ด้วยล่ะ
นอกจากนี้ยังมี ทาโกะวาซาบิ (58 บาท) ปลาหมึกหมักซอสวาซาบิ, ยำแมงกระพรุน (58 บาท), ยำสาหร่ายญี่ปุ่น (38 บาท) รสชาติทุกเมนูสดใหม่คอนเฟิร์ม
- ทงคตสึราเมน (98 บาท) ซิกเนเจอร์อันดับหนึ่ง โดดเด่นด้วยน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม ซดร้อน ๆ อร่อยเด็ด ยังมีหมูชาชูหมักจนเข้าที่เสิร์ฟมาพร้อมไข่และท็อปด้วยผัก
- ต้มยำราเมน (98 บาท) ชามนี้ถูกปากคนไทยเป็นอารมณ์ต้มยำน้ำข้น แต่ทานแบบสไตล์ญี่ปุ่น
- ซารุราเมน (68 บาท) หมี่เย็นสไตล์ญี่ปุ่น เหมาะกับอากาศร้อน ๆ ของบ้านเรา เป็นเมนูขวัญใจน้อง ๆ หนู ๆ เส้นก็ยังคงคอนเซ็ปต์เดิมเป็นเส้นสดซารุ จุ่มกับน้ำซอสซารุให้ความเย็นสดชื่น ส่วนวาซาบิ, หัวไชเท้า, ต้นหอม เลือกใส่ได้ตามใจชอบ สำหรับคนที่ชอบความเผ็ดจะเลือกใส่น้ำมันพริกรายุก็สามารถทำได้
- ข้าวหน้าปลาไหล (168 บาท) ปลาไหลทางร้านนำเข้า ตอกย้ำคำว่าของถูกและดีมีอยู่จริง
"เอบิสึ ราเมน สาขา สวนผัก"
พิกัด : โครงการ พบนัด PARK (สวนผัก 32 ถนนปลายบาง) อยู่ติดหมู่บ้านชวนชื่นปิ่นเกล้า
เปิดให้บริการ : ทุกวัน (หยุดทุกวันพุธ) ตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น.
โทร : 062 526 8624
Facebook : Ebisu Ramen - เอบิสึ ราเมน สาขาสวนผัก
"ร้านนี้พี่ปลื้ม By มิสเตอร์พี"