และในส่วนของอาหารทะเล รับประกันความสดใหม่ก่อนปรุงเพราะทางร้าน มีตู้แทงค์ที่ทำขึ้นมาให้ล็อบสเตอร์ โดย เฉพาะเลือกปรุงโดยการSteam หรือGrill ได้ตามความชอบ
SeafoodPlatter
WholeLobster | Mussels | Tiger Prawns | Scallops
อาหารทะเลสดใหม่ที่ดีที่สุดที่ทางร้านจัดสรรมาให้ ไม่ว่าจะเป็น ล็อปสเตอร์จากแคนาดา หอมแมลงภู่กุ้งลายเสื้อและหอยเชลล์จากฮอกไกโด เหมาะที่จะเติมเต็มการรับประทานอาหารและแบ่งปันกับสมาชิกในโต๊ะของเหมาะสำหรับ2-3 ท่าน มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวและเผ็ดในสไตล์ไทย ถูกปากทั้งชาวต่างชาติและไทยอย่างแน่นอน
นอกจากนี้ยังมีเมนูทานง่ายๆ อาทิ ทรัฟฟิลพิซซ่า (Truffle Pizza) กัดคำแรกไปได้กลิ่นความหอมของเห็ดทรัฟเฟิลในแป้งพิซซ่าโฮมเมดนุ่มๆ
TrufflePizza
WhiteSauce | Truffle | Mushroom | Salted Egg Yolk
แป้งพิซซ่าโฮมเมด และซอสสูตรลับของทางร้านมากับพร้อมกลิ่นหอมของทรัฟเฟิลโรยไข่แดงเค็มเพิ่มรสชาติสร้างความ แปลกใหม่ของทรัฟเฟิลพิซซ่าที่หาที่ไหนไม่ได้
ChilledHokkaido Scallop
AngelHair Pasta | Caviar | Kombu | Truffle
เป็นจานเรื่องน้ำย่อยเพิ่มความสดชื่นสำหรับเริ่มมื้ออาหารได้ดีมากจานหนึ่ง เพื่อให้พร้อมสำหรับจานถัดไปเราเสิร์ฟพาสต้าเส้นเล็กมากับหอยเชลล์ฮอกไกโดแล่บางมาในแบบซาชิมิสไตล์ญี่ปุ่นคลุกเคล้าด้วยซอสสูตรลับเฉพาะ และปิดด้วยทรัฟเฟิลสไลด์เพื่อเพิ่มกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของจานนี้