ซึ่งงานนี้กำลังจะเกิดขึ้นอีกครั้งในวันที่ 21-25 เมษายน 2561 ภายใต้ชื่อ "ใต้ร่มพระบารมี 236 ปี กรุงรัตนโกสินทร์" โดยเพิ่มจัดงานแถลงข่าวกันไปอย่างสนุกสนานครึกครื้น ด้วยกันนำของนายวีระ โรจน์พจนรัตน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรมและผู้เกี่ยวข้อง รวมถึงสำนักข่าวต่าง ๆ ที่ต่างพร้อมใจสวมชุดไทยในแต่ละยุคมาร่วมในธีมย้อยยุคอย่างน่ารัก
และสิ่งหนึ่งที่เป็นไฮไลท์ในงานแถลงข่าวนอกจากการแสดงบนเวทีแล้วยังเหล่าเมนูอาหารไทย ที่มาตั้งซุ้มรอบหอประชุม ก็เรียกน้ำย่อยให้เราได้เป็นอย่างนี้
สำหรับเมนูตัวอย่างที่นำมาอวดกันในวันนี้ เรียกว่าผู้อ่านที่กำลังท้องร้องก็คงกลืนน้ำลายตามกันไปกับข้าวยำทรงเครื่องปักษ์ใต้ เมืองนครศรีธรรมราช ที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยเครื่องเคียง ทั้งมะม่วง กุ้งป่น พริกป่น ยังมีหมูย่างเมืองตรัง ทั้งตัวที่สุกกรอบน่ารับประทาน ยังมีข้าวซอย ไก่ หมู เนื้อ จากลำปาง ต่อด้วยส้มตำ ไก่ย่าง เขาสวนกวาง จากจังหวัดขอนแก่น ก็มาทั้งตัวชวนแทะเป็นอย่างมาก
ยังมีเมนูจากละครบุพเพสันนิวาส ที่หลายคนต้องฟินกันด้วยทั้ง หมูสะโร่ง ที่มานั่งทำกันสดๆ มะม่วงน้ำปลาหวาน และกุ้งเผา แม่น้ำก็มาใช้ชิมกัน นี่เป็นแค่น้ำจิ้มที่บอกเท่านั้น ในวันงานจริง 21-25 เมษายน 2561 ท่านรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรมเผยว่ายังมีเยอะกว่านี้อีก ทุกท่านก็สามารถไปร่วมกิจกรรมกันได้ แล้วอย่าลืมสวมชุดไทย ไปเที่ยวงานใต้ร่มพระบารมี 236 ปี กรุงรัตนโกสินทร์ ชม ช็อป ชิม ชิว กันบริเวณรอบเกาะรัตนโกสินทร์