Metro on wireless ร้านอาหารไทย สไตล์สตรีทฟู้ด โรงแรม อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ

ทาง Indigo hotel เห็นความสำคัญตรงนี้ เลยจัด ห้อง Metro on wireless ที่นำโดยเชฟจิมมี่ เชฟที่มากประสบการณ์อาหารไทย จากร้านอาหารไทยในต่างประเทศมากมาย มาครีเอทอาหารสตรีทฟู้ดของไทยขึ้นใหม่ ณ ห้อง Metro on Wireless ให้เราได้ชิมกันครับ

บรรยากาศภายในห้องตกแต่งได้โปร่งโล่ง สบาย สะอาดสะอ้าน เรียบหรูแบบร้านในโรงแรมห้าดาวแต่ของเด็ดที่คุณจะหาไก้จากอาหารไทยสตรีทฟู้ดถูกยกมาที่นี่แล้ว เรามาเริ่มกันเลยครับ

โดยเริ่มกันที่น้ำพริกกับผักเคียงเป็น complimentary ให้ทานเล่นรออาหาร โดยวันนี้เป็นน้ำพริกมะขามรสเด็ด และน้ำพริกกะปิรสแซ่บ ทานกับผักสดที่คุณชอบ

หมูคลุกฝุ่น (370 บาท) เมนูที่ได้สนุกสนานกับการปรุงเองง่ายๆ ตามที่เชฟได้เตรียมมาให้คุณแล้ว กับหมูทอด รสอร่อย ปรุงรสด้วย ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว ได้ออกมาเป็นลาบหมูรสอร่อยทานกับผักสด วันนี้เชฟใจดีลงมือมาคลุกให้ด้วยตัวเองเลย

อินดิโก้คลับแซนด์วิช (340 บาท) อาหารเบาๆ ก่อนจะทานมื้อหลัก แซนวิชใช้ขนมปังธรรมดา แต่แฝงไปด้วยอร่อยของไส้หมู ที่นำไปตุ๋นจนเปื่อย แล้วฉีกเป็นเส้น มียำส้มโอ รสเปรี้ยวหวานเข้ากันกับน้ำยำรสเผ็ดหวานมันของเครื่องต่างๆ มาตัดรส เพิ่มความอร่อยด้วยเฟร้นฟรายด์ทอดกับซอส

แกงเขียวหวานเนื้อโรตี (360 บาท) แกงน้ำขลุกขลิก รสเข้มข้น เนื้อนุ่ม เข้ากันดีกับน้ำแกง และโรตี รสอร่อย ใครชอบเนื้อในรสชาติแบบไทย ต้องไม่พลาดเมนูนี้ครับ

ผัดคะน้าหมูกรอบ (350 บาท) เมนูสตรีทฟู้ด ของอร่อยที่พลาดไม่ได้ รสเข้มข้น คะน้าสุกกำลังดีกับหมูกรอบที่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำแต่หนังกรอบเบาอร่อยมากครับ

ยำผักหวานป่าปลากรอบ (290 บาท) ยำผักหวานป่า กับน้ำยำรสอร่อย ด้วยผักหวานป่า สดอ่อน ลวกพอสุก เข้ากันดีกับน้ำยำและปลากรอบ ให้รสสัมผัส ครบรส อร่อยเลยครับ

สลัดไก่และหมู่ย่าง (270 บาท) ผักสลัดสดๆ กับไก่และหมูอบรสอร่อย เวลาทานใส่น้ำสลัดทั้ง 4 แบบ ลงไป คลุกให้เข้ากัน

ข้าวผัดอีสาน (290 บาท) ข้าวกล้องที่นำไปกับเครื่องปรุง รสชาติคล้ายลาบ ทานคู่กับผักเคียง อร่อยแปลกใหม่ดีครับ

สปาเก็ตตี้อินดิโก้ (260 บาท) เส้นสปาเก็ตตี้ผัดปรุงรสมาเรียบร้อย ใส่ในกะทะ มีฝาหม้อเป็นแป้งพัฟอบกรอบ ทานคู่กันได้อีกรสชาติความอร่อย

ซอฟเสิร์ฟ เจลาโต้มะพร้าว (150 บาท) เจลาโต้เนื้อเนียนนุ่ม มากับพวงเครื่องเคียง ทำให้รู้สึกนึกไปถึงไอศกรีมกะทิที่เราเคยทาน

น้ำแตงโมปั่น (120 บาท)

น้ำลิ้นจี่ปั่น (120 บาท)

รายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/indigobkk/