ครัวน้าคม : มันต้มขิง เมนูอุ่นอร่อย คลายหนาว แก้แฮงค์ ได้หมดและสดชื่น

เตรียมของ

- มันอะไรก็ได้ เท่าที่พอจะหาได้จากตลาดใกล้ๆคุณ มันเทศ มันไข่ มันญี่ปุ่น มันต่อเผือก จำนวนให้พอคนทาน

- ขิงแก่ อยากได้เผ็ดๆร้อนก็เยอะหน่อย

- น้ำตาลทรายแดง โอวทึ้ง ตามความหวานและปริมาณที่ต้องการ

- น้ำเปล่าสำหรับต้ม

- หม้อต้ม

ง่ายๆครับ เตรียมของเสร็จก็มาทำกันเลย ไม่เกินชั่วโมงได้ทาน อุ่นๆครับ

วิธีทำ

ล้างมันปอกเปลือก หั่นพอคำ

ตั้งหม้อ ใส่น้ำ ใส่น้ำตาล ตั้งจนเดือด ใส่ขิง ใส่มัน รอครึ่งชั่วโมง ตักใส่ถ้วย รับความอร่อยของวัตถุดิบง่ายๆ แต่อร่อยมากกกกกก

ง่ายเนอะครับ ขอให้เมนูนี้ทำให้คุณๆ อุ่น อิ่ม อร่อยกันสำหรับปีใหม่นี้ครับ

ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารครับ

น้าคม