อร่อยปักหมุด : Babette’s @ Hotel Muse Bangkok

โดยใช้โทนสีเงียบขรึม แต่หรูหราวันนี้รับเกียรติจากทาง มาทาน Lunch set โดยแบ่งเป็น 2 ราคาดังนี้ครับ

THB 449++ for 2 courses menu

THB 599++ for 3 courses menu

เรามาดูเมนูเก๋ๆจากเชฟ กันเลย

เริ่มสตาร์ทกันด้วย คาพัคชิโอ้เนื้อวัว สไลด์บาง กับมายองเนสญี่ปุ่นและ ไข่นกกระทา

ต่อกันด้วย แซลม่อน ซาชิมิ แตงกวาหั่นรองด้านล่าง หมอแดงเจียวกรอบ ราดิชและไข่กุ้ง

ต่อด้วย สลัดผักรวม กับ แพนเชตต้ากุ้งลายเสือผัดและอะโวคาโด้

และเมนคอร์สอย่าง สเต็กเทนเดอลอยด์ไทย 160 กรัม เสิร์ฟพร้อมกับ เฟรนชฟราย สลัดรวมเห็ด กับซอสเปปเปอร์คอร์นไวน์แดงซอส

มาถึงของหวาน จัดมาให้ครบเลยทั้ง บลูเบอรี่ชีสเค้ก โยเกิร์ตมะนาว พานนาคอตต้ากับซอสสตอเบอรี่

ส่วนในช็อตเป็น ช็อกโกแลตมูส คาราเมลกับถั่ว เสิร์ฟพร้อมไอศครีม

ครัวของบาร์เบ็ต เดอะสเต็กเฮ้าส์ นำทีมโดยเชฟโทเบียส ชวาเซนดอร์เฟอร์ ชาวออสเตรีย เอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟหนุ่มไฟแรงคนใหม่แห่งบาร์เบ็ต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก

จบการศึกษาจาก Hotel and Gastronomy Management กรุงเวียนนา และเคยร่วมงานกับ ร้านอาหารสุดหรู Le Loft, Sofitel Vienna Stephansdom

และนี่คือแค่บางส่วนของ Lunch set จาก Babettes @ Hotel Muse Bangkok

ตัวเต็มเชิญตามเมนูด้านล่างนี้ครับ ^^

ชั้น 19 Hotel Muse Bangkok

website: http://hotelmusebangkok.com/the-steakhouse-bangkok/set-lunch/

Hotel Muse Bangkok

55/555 Langsuan Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand Tel: +66 (0) 2 630 4000 Fax: +66 (0) 2 630 4100 click here for Map and address in Thai

For reservations and booking amendments, please contact [email protected]