อร่อยปักหมุด : Al Tara ห้องอาหารไทยสไตล์ฮาลาล โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค ถนนรัชาดภิเษก

หากจะกล่าวถึงโรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค ถนนรัชดาภิเษก หลายๆ ท่านคงรู้จักกันดี ซึ่งภายในโรงแรม มีห้องอาหารหลากหลายประเภท แต่ในวันนี้ขอนำเสนอ Al Tara (อัล ธารา) ห้องอาหารไทยสไตล์ฮาลาล ซึ่งผ่านการรับรองฮาลาลจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ชั้น 1 อาคาร ธาราเทพ (ด้านข้างโรงแรมเจ้าพระยา ปาร์ค) ด้วย Design ตกแต่งตามสไตล์อาหรับ โดดเด่นด้วยกระเบื้องสีสันสวยงานตามศิลปะฉบับอาหรับ

เมื่อเข้ามาในร้านจะได้กลิ่นเครื่องเทศที่หอมอบอวล สร้างเสนห์ รองรับลูกค้าได้กว่า 40 ที่นั่ง พร้อมห้องทำพิธีละมาดเป็นสัดส่วนให้ลูกค้าที่มาใช้บริการได้อย่างสะดวกสบายเมนูอาหารผ่านการดูแลจากเชฟใหญ่ของห้องอาหาร เชฟบัว-ปัทมา โชคลาภผล ด้วยประสบการณ์การเป็นเชฟกว่า 20 ปี มืออาชีพด้านอาหารไทยชาววัง มาเติมเสนห์รสชาติความจัดจ้านแบบไทยๆ พร้อมเชฟจากประเทศอียิปต์ มาสอนวิธีการคัดเลือกวัตถุดิบ และกระบวนการปรุงอาหาร ให้ถูกต้องตามหลักของอาหารฮาลาลให้ครบถ้วนสมบูรณ์

ห้องอาหาร Al Tara พร้อมเสริฟเมนู AEC 10 เมนู จากประเทศเพื่อนบ้าน มาดูกันเลยเริ่มที่ ผัดไทยทะเลกุ้งแม่น้ำ อาหารไทย ราคา 280 บาท (Net Price) เชฟจะปรุงรสนิดหน่อยก่อนตักออกจากกระทะ ให้รสชาติกลมกล่อม สำหรับคนที่ชอบรสชาติจัดจ้านสามารถปรุงรสเพิ่มเติมได้ตามใจชอบ

ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม อาหารเวียดนาม ราคา 150 บาท (Net Price) ทานคู่กับผักสด และน้ำจิ้มแบบเวียดนามก็อร่อยไปอีกแบบ

แกงหน่อไม้ อาหารสาธารณรัฐประชาชนลาว ราคา 150 บาท (Net Price) เมนูนี้รสจัดจ้านใช้ได้ กลิ่นปลาร้าหอมฟุ้ง หากใครที่ชอบทานปลาร้า ขอแนะนำให้ลองเมนูนี้เลยค่ะ

ยำเขมร อาหารกัมพูชา ราคา 150 บาท (Net Price) รสไม่จัดมากหากใครชอบทานอาหารประเภทยำ แต่ไม่ชอบรสจัด สามารถสั่งได้เลยค่ะ

มัสมั่นแพะ อาหารมาเลเซีย ราคา 250 บาท (Net Price)

ข้าวผัดอินโดนีเซีย อาหารอินโดนีเซีย ราคา 250 บาท (Net Price)

ซุปหางวัว อาหารบรูไน ราคา 250 บาท (Net Price) เมนูนี้เด็ดมากรสชาติน้ำซุปกลมกล่อม หางวัวผ่านการตุ๋นด้วยเครื่องเทศกว่า 24 ชั่วโมง กว่า 3 รอบ จนได้เนื้อหางวัวนุ่มๆ เป็น Recommended Menu เลยค่ะ

อโดโบ้ซี่โครงแกะ อาหารฟิลิปินส์ ราคา 280 บาท (Net Price)

อังเลมาล์ล อาหารเมียนมาร์ ราคา 300 บาท (Net Price) มาพร้อมกับกระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง อร่อยมาก เนื้อเปื่อยๆ รสชาติกลมกล่อมค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวลักซา อาหารสิงคโปร์ ราคา 350 บาท (Net Price)

ทางห้องอาหารมีเมนูแนะนำสำหรับผู้ที่ชอบอาหารไทยนะคะแกงเนื้อพริกขี้หนูโรตี เป็นแกงเขียวหวานเนื้อเสริฟพร้อมกับแป้งโรตีย่างหอมๆ เนื้อวัวเปื่อยไม่เหนียวเลยค่ะ

ต้มยำกุ้งแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำตัวโตๆ รสชาติต้มยำจัดจ้านระดับกลางๆ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ทานรสจัดดีค่ะ

อาหารแต่ละจานสามารถรับประทานกับข้าวสวย หอมมะลิ ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกมะลิจริงๆ ไม่ฉุนได้อารมณ์อโรมาเทอราปี นิดๆ อร่อยไปอีกแบบ

ห้องอาหาร Al Tara เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวันเวลา 11.30 - 14.30 น., มื้อค่ำเวลา 18.00 - 22.30 น.

เบอร์โทร: 02 290 0125, 080 159 7537

แผนที่: http://bit.ly/1IITKpS

#ป้าสงัด

#NationLifeStyle