ผู้โดยสาร 211 คน จากหลายประเทศ เช่น สหราชอาณาจักร, ออสเตรเลีย, นิวซีแลนด์, ไอร์แลนด์และสิงคโปร์ ที่โดยสารเที่ยวบิน SQ321 ต่างคาดหวังว่าจะพักผ่อนอย่างเต็มที่ของการเดินทางกว่า 1,770 กิโลเมตร ใช้เวลาทั้งสิ้น 13 ชั่วโมง ที่ปกติจะเป็นการเดินทางที่ปลอดภัยแม้จะลัดเลาะไปใกล้เขตสงครามที่ยังคุกรุ่น และเทือกเขาที่ใหญ่ที่สุดในโลกบางแห่ง รวมทั้ง "ฮินดูกูช" ในอินเดีย ซึ่งเครื่องบินโบอิง 777 -300ER ที่ออกจากสนามบินฮีทโธรว์ เมื่อเวลา 22.38 น.ตามเวลาท้องถิ่น ก็ผ่านไปได้อย่างราบรื่น จนกระทั่งเวลา 15.30 น.ตามเวลาท้องถิ่น เครื่องบินก็เสียหลักทันทีเมื่อเข้าสู่พื้นที่ที่มีความปั่นป่วนรุนแรง ขณะบินผ่านพื้นที่ที่มีพายุฝนฟ้าคะนองรุนแรงเหนือท้องฟ้าเมียนมา