ตรุษจีน 2566 ยอดสั่งจองหัวหมู-ไก่-เป็ดพะโลคึกคัก

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ตรุษจีน 2566 ร้านโต บริการ ซึ่งเป็นร้านจำหน่ายหัวหมู ไก่ เป็ด รายใหญ่และเก่าแก่ รายใหญ่ในพิษณุโลก ในตลาดสดโคกมะตูม ตลาดเทศบาล 4 อ.เมืองพิษณุโลก ขณะนี้มีประชาชนเริ่มมีการสั่งจองไก่ เป็ด และหัวหมู ในช่วงเทศกาลตรุษจีน วันที่ 20-22 ม.ค.นี้กันแล้ว

โดยเฉพาะคนไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดพิษณุโลก กังวลว่าจะไม่สามารถหาเลือกซื้อได้ เพราะว่าในแต่ละปีนี้ของเทศกาลตรุษจีนจะมีผู้คนมาเลือกซื้อกันเป็นจำนวนมาก ถึงกับต้องจับใบคิวในการซื้อทีเดียว ทำให้ร้านโต บริการ เปิดให้ประชาชนจองล่วงหน้าเป็นประจำทุกปี และปีนี้ได้มีประชาชนได้โทรศัพท์มาสั่งจองกันแล้วไม่ต่ำกว่า 200 ราย  

นางจินตนา อินคุ้ม อายุ 61 ปี  เจ้าของร้านโต บริการ จ.พิษณุโลก  กล่าวว่า  ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ทางร้าน ได้เปิดให้ประชาชนได้สั่งจอง ไก่ต้ม เป็ดพะโล้ และหัวหมู กันแล้ว เพื่อให้ประชาชนได้นำไปกราบไหว้บรรพบุรุษช่วงเทศกาลตรุษจีน

ซึ่งปีนี้มียอดสั่งจองแล้วไม่ต่ำกว่า 200 รายแล้ว คาดว่ากว่าจะถึงวันจ่าย วันไหว้ น่าจะไม่ต่ำกว่า 500 ราย โดยที่ไก่ไทยสด ได้มียอดสั่งจองแล้วกว่า 2,000 ตัว เป็ดพะโล้ ประมาณ 1,000 ตัว  ส่วนหัวหมู มียอดสั่งจองแล้วประมาณ 200 หัว โดยเฉพาะหัวหมู นั้น ส่วนใหญ่ลูกค้าจะเป็นห้างร้าน บริษัทเอกชน ที่มักจะนำไปไหว้แล้วเลี้ยงพนักงานมากกว่า และสั่งแต่ละครั้งไม่ต่ำกว่า 30-50 หัว ทีเดียว 

ขณะที่ราคาในปีนี้ขยับขึ้นเล็กน้อย โดยราคาไก่สด ตัวละ 250-270 บาท เป็ดพะโล้ตัวละ 400 บาท หมูกก.ละ 170-180 บาท ขณะที่หัวหมู ปีนี้อยู่ที่ราคาตั้งแต่ 900-990 บาท