อร่อยปักหมุด : 11 เมนูเจ กับติ่มซำอีก 8 เมนูเจที่ร้านฮ่องกงฟิชเชอร์แมน สาขาเมืองทองธานี
เทศกาลเจ กับการละเว้นเนื้อสัตว์ด้วยอาหารเจกับห้องอาหารจีนร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน สาขาเมืองทองธานี ซึ้งมีมาแล้วกว่า 10 ปี ปีนี้ก็เป็นอีกปีที่ทางเชฟได้สร้างสรรค์เมนูเจขึ้นมา
เริ่มที่ปอเปี๊ยะทอดเจ สอดไส้ผัก วุ้นเส้น เห็ดหอม แครอต ถั่วลันเตา แป้งกรอบอร่อย ไม่ต้องจิ้มอะไรเลยก็อร่อย
เผือกทอดเจ เนื้อเผือกยีเมื่อนำมาทอดจะฟูสวยไส้ข้างในอร่อย หอม นุ่ม กรอบนอกนุ่มใน ทานกำน้ำจิ้มบ๊วยอร่อยถูกใจ
ซุปผักรวม อย่าง ข้าวโพด เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง ผมเติมพริกไทย ซดร้อนๆ โล่งงงง
เยื่อไผ่และคะน้าฮ่องกงซอสเจ เยื่อไผ่นุ่มๆ กับคะน้ากรอบๆ หอมซอสเจ อร่อย
ผัดโหง่วก๊วยไก่เจซอสน้ำผึ้ง นำถั่วเหลืองมาเป็นไก่ ผัดเข้ากันดีกับแปะก้วย พุทราจีน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เห็ดหอม พร้อมซอสน้ำผึ้งเพิ่มรสชาติกลมกล่อม
หมิ่นกั๊นซอสเจ เลือกใช้แป้งสูตรฮ่องกงนำมาเจี๋ยนให้ข้น ใส่บล็อคโคลี่ และเห็ดหอม
เต้าหู้ทอดกรอบซอสสามรส เต้าหู้ทอดเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสสูตรเฉพาะที่มีรสเปรี้ยว หวาน เค็มอร่อยลงตัว
สาหร่ายปลาเจทอดซอสเสฉวน เต็มคำกับเนื้อปลาห่อด้วยสาหร่ายรสชาติแน่น
เทมปุระผัก ที่มีฟักทอง เผือก และมันเทศ มาคู่กับซอสครีมสลัดวาซาบิ อร่อยครับ เป็นสูตรเจเนอะ
ข้าวผัดไก่เจ ข้าวหอมมะลิอย่างดีผัดกับซอสเสฉวน ได้รสชาติเผ็ดร้อน พร้อมหมูไก่เจและผักหลากสีเพิ่มความอร่อย หอมกลิ่นกระทะไหม้แบบข้าวผัดสไตล์ฮ่องกง
ผัดหมี่ซั่วหมูแดงเจ ใส่ผักต่างๆ รวมทั้งเห็ดลงมาผัด มากับหมูแดงเจ ชอบเลยครับเมนูนี้ ผัดหมี่อร่อยมาก
นอกจากนี้ยังมีติ่มซำเจสดใหม่อีกกว่า 8 เมนู ให้ได้ลิ้มลองกันตลอดเทศกาลกินเจนี้
ตั้งแต่วันที่ 1- 31 ตุลาคมนี้ ที่ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน สาขาอิมแพ็ค ฮอลล์ 8 ศูนย์แสดงสินค้าอิมแพ็ค เมืองทองธานี โทร.0-2833-5434-5 ติดตามข่าวสารจากทางร้านได้ที่เว็บไซต์ www.hkfisherman.com และเฟซบุ๊คHongKongFisherman