“กบยัดไส้ย่าง” อาหารท้องถิ่นอีสานใต้ | เนชั่นทั่วไทย | 22 เม.ย. 69 | PART 3

พาไปชิม "อังแกบบอบ" หรือกบยัดไส้ย่าง ของดีขึ้นชื่อฝีมือป้าสุวรรณ ณ ตลาดชุมชนป่าสนสองใบหนองคู อ.สังขะ จ.สุรินทร์ ที่นำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสร้างรายได้งาม ด้วยการนำกบสดมาขัดสีฉวีวรรณ ยัดไส้ด้วยเครื่องสมุนไพรไทยชุดใหญ่ ทั้งขิง ข่า ตะไคร้ และกะเพรา ผสมกะทิเพิ่มความมัน ย่างด้วยไฟอ่อนบนเตาถ่านจนส่งกลิ่นหอมฟุ้ง เผยเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ความพิถีพิถันและรสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับดั้งเดิม จำหน่ายในราคาจับต้องได้เพียงไม้ละ 50–70 บาท จนกลายเป็นของฝากยอดฮิตที่ใครผ่านไปมาต้องแวะชิม สนใจลิ้มลองสอบถามได้ที่เบอร์ 098-932-0197