และในปี 2007 เขาก็ได้ย้ายมาอยู่กับ ลิเวอร์พูล ภายใต้การคุมทีมของ ราฟาเอล เบนิเตซ ซึ่งดาวเตะเจ้าของฉายา "เอล นินโญ" ผู้นี้ก็กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก หลังสร้างผลงาน ยิง 65 ประตูจาก 102 นัด ตลอด 5 ปี กับ "หงส์แดง"
หลังจากนั้นเขาได้ย้ายไปอยู่กับอีกหลายสโมสร ทั้ง เชลซี, เอซี มิลาน, แอตเลติโก มาดริด (รอบสอง) ก่อนจะใช้เวลาในช่วงบั้นปลายอาชีพไปค้าแข้งในเจล๊ก ญี่ปุ่น กับ ซางัน โทสุ เมื่อปีที่แล้ว
ขณะที่กับทีมชาติสเปน ตอร์เรส ติดทีมมาโดยตลอดตั้งแต่ชุดยู-15 จนกระทั่งได้ขึ้นสู่ชุดใหญ่เมื่อปี 2003 ก่อนคว้าแชมป์ร่วมกับทีมหลายรายการ ทั้ง ยูโร 2008, 2012 และฟุตบอลโลก 2010 ด้วยจำนวนการเล่นไป 110 นัด
อย่างไรก็ตามล่าสุดวันนี้ (21 มิ.ย.) ตอร์เรส ได้ออกมาประกาศผ่านทวิตเตอร์ สื่อสังคมออนไลน์ชื่อดังว่าตนเองจะขอแขวนสตั๊ด โดยระบุว่า "หลังจาก 18 ปีที่น่าตื่นเต้น ผมคิดว่าถึงเวลาแล้วที่จะต้องจบการเป็นนักฟุตบอลอาชีพของผม"