พร้อมเสิร์ฟ ครม.! "ธรรมนัส" เตรียมคุยเชฟชุมพล รังสรรค์เมนู"ปลาหมอคางดำ"

22 กรกฎาคม 2567  "ร้อยเอก ธรรมนัส พรหมเผ่า" รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ให้สัมภาษณ์เพิ่มเติม หลังเข้าสังเกตการณ์ขั้นตอนการรับซื้อปลาหมอคางดำ ที่จุดรับซื้อ"ปลาหมอคางดำ" (แพนายวิชาญ เหล็กดี) พร้อมรับชมวิธีการทำน้ำหมักชีวภาพจากปลาหมอคางดำ 

 

 

โดยบอกว่า ตนสังเกตว่าขณะนี้ได้มีการจับ"ปลาหมอคางดำ" ในลักษณะที่ไซด์เล็กลง จึงคิดว่ามาถูกทางแล้ว พร้อมยืนยันที่จะเดินหน้าในการปล่อยปลากระพงขาว ซึ่งเป็นปลานักล่าต่อไป แม้ว่าจะมีเสียงวิพากษ์วิจารณ์ ส่วนการช็อตไฟฟ้าขอให้เป็นทางเลือกสุดท้าย 

 

ขณะที่ก่อนขึ้นรถกลับ "ร้อยเอก ธรรมนัส" ได้เปิดเผยว่า เตรียมที่จะพูดคุยกับ"เชฟชุมพล แจ้งไพร" ในการผลักดัน"ปลาหมอคางดำ"ให้เป็นเมนูปลาร้า ซึ่งเป็นซอฟพาวเวอร์คนอีสาน เพื่อสร้างมูลค่าและมีแนวคิดที่จะนำเมนูปลาหมอคางดำ ไปให้ที่ประชุมคณะรัฐมนตรีได้ลิ้มลองรสชาติ ซึ่งคาดว่าจะเป็นสัปดาห์หน้า