เปิดอาชีพเสี่ยงตาย หารังต่อขาย สร้างรายได้งามเลี้ยงครอบครัว

4 กันยายน 2566 ผู้สื่อข่าวเดินทางไปยังบ้านหลังหนึ่ง ในพื้นที่ ต.ทับช้าง อ.สอยดาว จ.จันทบุรี พบกับนายกฤษฎา อายุ 23 ปี มีอาชีพเข้าป่าหาตีรังต่อเพื่อนำมาขายสร้างรายได้จุนเจือครอบครัว โดยยึดอาชีพนี้มาหลายปีแล้ว โดยเริ่มต้นจากการหาตีรังผึ้งก่อน จากนั้น เมื่อมีความเชี่ยวชาญจึงขยับไปหาตีรังต่อ เพื่อนำตัวอ่อนมาขาย เนื่องจากมีราคาที่สูงถึงกิโลกรัมละ 900 บาท 

โดยในรังต่อหนึ่งรังอาจมีตัวอ่อนถึง 4 กิโลกรัม บางวันเคยหาได้มากสุด 7-8 รังก็เคยมาแล้ว โดยรังตัวต่อ สามารถหารับประทานได้เพียงปีละหนึ่งครั้งเท่านั้น คือช่วงตั้งแต่ เข้าพรรษาจนถึงออกพรรษา หลังจากนั้นก็จะหมดฤดูกาลหารังต่อ เพราะฉะนั้นช่วงสามเดือนนี้เป็นโอกาสทองที่จะต้องเร่งลงมือหารังต่อให้ได้มากที่สุด

สำหรับการเตรียมตัวเพื่อเข้าตีรังต่อต้องมีชุดที่สวมใส่ เพื่อป้องกันการถูกรุมโจมตีซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิต โดยชุดที่สวมใส่นี้ทำมาจากผ้ายางอย่างหนา มีการติดตั้งพัดลมระบายความร้อนไว้ด้านในถึงสามตัว เนื่องจากภายในชุดร้อนมาก และบางครั้งต้องใส่นานต่อเนื่องกว่า 1 ชั่วโมง ถ้าหากไม่มีพัดลมอยู่ด้านในอาจทำให้เสียชีวิตจากการขาดอากาศ และความร้อนได้ ในการสวมใส่ชุดป้องกันนี้ จะมีนายทนงค์ อายุ 43 ปี "น้าชาย" เป็นผู้ช่วยในการสวมใส่ชุด คอยตรวจตราความเรียบร้อยตามซอกมุมต่างๆทุกครั้ง เพราะหากพลาดมีรูที่ตัวต่อสามารถหลุดเข้าไปได้ก็จะเป็นอันตรายถึงกับชีวิตเลยทีเดียว

นายกฤษฎา พร้อมกับ นายทนงค์ ได้พาทีมงานเดินไปยังท้ายสวนลำไย เพื่อสาธิตการตีรังต่อให้เห็นกันแบบจะๆ ใช้เวลาประมาณ 15 นาที ก็สามารถนำรังต่อออกมาได้สำเร็จ สำหรับตัวต่อที่ได้มานั้นเป็นตัวอ่อน สามารถรับประทานแบบสดได้ มีรสชาติหวานมัน แต่ที่ลูกค้าซื้อไปมักจะนำไปนึ่ง แล้วปรุงเป็นเมนูไม่ว่าจะเป็นผัดกะเพราหรือทอดก็อร่อยทุกอย่าง 

เมื่อได้รังต่อมาเรียบร้อยแล้ว ก็จะนำมานึ่งจากนั้นเคาะเอาตัวอ่อนของต่อออกจากรัง แล้วนำมาบรรจุใส่ถุงละหนึ่งกิโลกรัม หรืออาจจะใส่กล่องพลาสติก จากนั้นแช่ในน้ำแข็งพร้อมส่งจำหน่าย สำหรับราคาจำหน่ายมีคนมารับซื้อถึงบ้านกิโลกรัมละ 700 - 800 บาท แต่ถ้าส่งไปขายต่างจังหวัดจะมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 900 บาท