
นางสาววรรัตน์ ศักดิ์ศรีวัน อายุ 24 ปี เจ้าของฟาร์มหนูนา อ.พิมาย จ.นครราชสีมา เผยว่า เธอชอบทานหนูนา เห็นว่าการเลี้ยงหนูนาเป็นไปในทิศทางที่ดี มีแนวโน้มคนบริโภคหนูนาเพิ่มมากขึ้น ถือเป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่ง ที่ช่วยสร้างรายได้ เพราะเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย โตเร็ว ขายได้ราคา และต้นทุนต่ำ จึงตัดสินใจลงทุนซื้อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ จำนวน 10 คู่ มาเลี้ยงไว้ในบ่อซีเมนต์ หลังจากนั้น 2 สัปดาห์ ก็เช็กความพร้อมตัวเมียทุกตัว ถ้าตั้งท้องให้แยกออกไปเลี้ยงเดี่ยว ส่วนการให้อาหารหลักๆ จะเป็นข้าวเปลือก และข้าวโพด สลับกับหญ้าขน อาทิตย์ละ 2 ครั้ง เพื่อช่วยให้ขนสวย สุขภาพดี ส่วนเรื่องโรคไม่น่าเป็นห่วง เพราะหนูนาเกิดในที่ควบคุม อยู่ในบ่อปิด ใช้ระยะเวลาเลี้ยงประมาณ 3 เดือน ก็สามารถจับหนูนาขายได้
ปัจจุบันเธอมีหนูนาที่เลี้ยงไว้กว่า 300 ตัว ในบ่อปูนซีเมนต์จำนวน 60 บ่อ เมื่อนำหนูนาไปขายจะแยกขายหนูเนื้อพร้อมชำแหละ ราคากิโลกรัมละ 250 บาท ถ้าขายพ่อแม่พันธุ์จะขายคู่ละ 700-1,000 บาท ทำให้มีรายได้เดือนละ 10,000-15,000 บาท ซึ่งตอนนี้มีออเดอร์สั่งเข้ามาจำนวนมาก เพราะลูกค้าส่วนใหญ่ เริ่มหันมากินหนูนา เพราะรสชาติอร่อยคล้ายกับเนื้อหมูและเนื้อไก่ จึงทำให้ขายดีเป็นพิเศษ
โดยเฉพาะในช่วงใกล้ถึงเทศกาลปีใหม่ มีลูกค้าสั่งจองหนูนาล่วงหน้าเป็นจำนวนมากเพราะหนูนาสามารถนำไปประกอบอาหารเป็นเมนูเด็ดหลายอย่าง อาทิเช่น ผัดเผ็ดหนูนา หนูนาอบโอ่ง หนูนาย่าง อ่อมหนูนา เป็นต้น หากใครสนใจต้องการหนูนาไปเลี้ยง หรือต้องการสั่งไปรับประทาน สามารถโทรศัพท์สั่งซื้อได้ที่เบอร์โทร 092-510-2839 ( คุณวรรัตน์ )