มทร.ศรีวิชัยตรัง ส่งมอบ "ลูกพันธุ์หอยนางรม" เพื่อสร้างอาชีพทางเลือกให้กับชุมชนชายฝั่ง จ.ตรัง

15 กันยายน 2566 ที่มทร.ศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ดร.สุวัจน์ ธัญรส อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย เป็นประธานในพิธีเปิดงานส่งมอบลูกพันธุ์หอยนางรมแก่เกษตรกรต้นแบบ โครงการวิจัย “การถ่ายทอดเทคโนโลยีและระบบการเลี้ยงหอยนางรมเพื่อสร้างอาชีพทางเลือกให้กับชุมชนชายฝั่งจังหวัดตรัง” พร้อมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ “การบริหารจัดการลูกพันธุ์หอยนางรมจากโรงเพาะฟักให้ประสบความสำเร็จ” แก่ผู้เข้าร่วมงาน โดยมีนายณัฐรัฐ พรเดชอนันต์ ประมงจังหวัดตรัง ร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ “ทิศทางการเลี้ยงหอยนางรมของจังหวัดตรัง”

ผศ.มาโนช ขำเจริญ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง กล่าวว่า จากเดิมได้มีการถ่ายทอดความรู้สู่เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรมพบปัญหาการขาดแคลนลูกพันธุ์หอยนางรม เนื่องจากปริมาณลูกพันธุ์หอยนางรมในธรรมชาติลดลง ไม่สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค ส่งผลให้ปัจจุบันราคาลูกพันธุ์หอยนางรมขยับสูงขึ้น ซึ่งการเพาะพันธุ์เพื่อผลิตลูกหอยนางรมจากโรงเพาะฟัก จึงเป็นแนวทางสำคัญในการแก้ปัญหาการขาดแคลนลูกพันธุ์หอยดังกล่าว เนื่องจากสามารถควบคุมการผลิตทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ 

ปัจจุบันคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย สามารถผลิตลูกพันธุ์หอยนางรมจากโรงเพาะฟักได้อย่างมีคุณภาพ อีกทั้งยังสามารถถ่ายทอดรูปแบบและวิธีการผลิตสู่เกษตรกรต้นแบบ จึงได้ส่งมอบลูกพันธุ์หอยนางรมแก่เกษตรกรต้นแบบจากโรงเพาะฟักขนาด 3 - 5 เซนติเมตร แก่เกษตรกรในพื้นที่ชุมชนชายฝั่งของจังหวัดตรัง เพื่อให้เกษตรกรสามารถนำไปเลี้ยงต่อในรูปแบบต่าง ๆ ตามบริบทของพื้นที่สำหรับจำหน่ายต่อไป

การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ มีผู้เข้าร่วม ซึ่งเป็นเกษตรกรและตัวแทนจากองค์การบริหารส่วนตำบลจากชุมชนชายฝั่ง จำนวน 6 ชุมชน 5 ตำบล ได้แก่ ชุมชนบ้านเกาะลิบง ตำบลเกาะลิบง ชุมชนบ้านแหลม ตำบลวังวน อำเภอกันตัง ชุมชนบ้านทอนหาร ชุมชนบ้านหยงสตาร์ ตำบลท่าข้าม อำเภอปะเหลียน ชุมชนตะเสะ ตำบลตะเสะ อำเภอหาดสำราญ และชุมชนบางค้างคาว ตำบลเขาไม้แก้ว อำเภอสิเกา จำนวนทั้งสิ้น 65 คน นอกจากนั้น ยังมีการจัดนิทรรศการ นวัตกรรมการเลี้ยงหอยนางรม และการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง