ศุภจีแจงไม่เลิกข้าวแกงไทยช่วยไทย แค่ชะลอเช็กต้นทุน-รูบแปป

14 กรกฎาคม 2569 นางศุภจี สุธรรมพันธ์ รองนายกฯ และ รมว.พาณิชย์ ชี้แจงกรณีโครงการข้าวแกงไทยช่วยไทย ข้าวแกง40บาท ยืนยันยังไม่ยกเลิกโครงการ แต่จำเป็นต้องชะลอ เพื่อทบทวนโครงสร้างต้นทุนและรูปแบบที่เหมาะสม หลังมีความเห็นหลากหลาย เพื่อหาแนวทางลดค่าครองชีพที่มีประสิทธิภาพที่สุด ในการเยียวยาผู้มีรายได้น้อยและคนหาเช้ากินค่ำทั่วประเทศ


ที่ทำเนียบรัฐบาล นางศุภจี สุธรรมพันธ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เผยถึโครงการข้าวแกงไทยช่วยไทย โดยยืนยันว่า โครงการดังกล่าวยังไม่ได้ยกเลิก แต่เป็นการชะลอเพื่อทบทวนรูปแบบ ราคา และผลกระทบให้รอบด้านก่อน


สำหรับแนวคิดโครงการนี้เกิดจากความตั้งใจดูแลค่าครองชีพประชาชน โดยเฉพาะกลุ่มคนหาเช้ากินค่ำ และผู้มีรายได้น้อย ที่ต้องพึ่งพาอาหารจานเดียวในชีวิตประจำวัน หลังพบว่าแม้ราคาน้ำมันเริ่มปรับตัวลดลง แต่ราคาอาหารที่ปรับตัวสูงขึ้นไปแล้ว กลับไม่ปรับลดลงโดยง่าย โดยเฉพาะข้าวแกง ซึ่งเป็นอาหารหลักของคนทำงานจำนวนมาก


อย่างไรก็ตาม ต้นทุนของข้าวแกงไม่ได้มีเฉพาะราคาน้ำมันหรือวัตถุดิบเท่านั้น แต่ยังมีค่าเช่าสถานที่ ค่าแก๊สหุงต้ม ค่าแรงงาน ค่าน้ำประปา ค่าไฟฟ้า และค่าขนส่ง ซึ่งหลายส่วนอยู่นอกเหนืออำนาจการดูแลโดยตรงของกระทรวงพาณิชย์ ขณะที่ภารกิจหลักของกระทรวงคือการดูแลราคาวัตถุดิบและสินค้าจำเป็นไม่ให้ปรับตัวสูงขึ้นเกินสมควรตามโครงสร้างต้นทุนจริง

นางศุภจี กล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์ได้ดำเนินโครงการไทยช่วยไทยมาตั้งแต่วันที่ 1 เม.ย. 2569 เพื่อดูแลสินค้าอุปโภคบริโภคและวัตถุดิบสำคัญ โดยระหว่างนี้ได้มอบหมายให้กรมการค้าภายใน ประสานงานจัดหาวัตถุดิบราคาประหยัดเข้าสู่ร้านอาหาร ตลาดสด และเครือข่ายในพื้นที่ ซึ่งเป็นส่วนที่กระทรวงสามารถดำเนินการได้ทันที

สำหรับแนวคิดข้าวแกงไทยช่วยไทย เดิมพิจารณาจากฐานข้อมูลร้านค้าในระบบถุงเงิน ของธนาคารกรุงไทยกว่า 2 แสนร้าน หากร้านใดสมัครใจเข้าร่วม รัฐบาลอาจสนับสนุนเงินช่วยเหลือ เช่น 3,000–5,000 บาท เพื่อจัดทำเมนูทางเลือกในราคาประมาณ 40 บาท โดยไม่ใช่การบังคับร้านค้าทั่วประเทศให้จำหน่ายในราคาเดียวกันทั้งหมด

ราคา 40 บาท มาจากการสำรวจราคาข้าวราดแกงทั่วไปซึ่งอยู่ที่ประมาณ 50–60 บาท จึงมองว่าอาจเป็นทางเลือกที่ช่วยผู้มีรายได้น้อยได้จริง แต่เมื่อมีความคิดเห็นที่หลากหลาย จึงต้องขอทบทวนเพื่อไม่ให้มาตรการดังกล่าว ไปบิดเบือนกลไกตลาด หรือทำให้ร้านค้าส่วนใหญ่ที่ไม่ได้รับสิทธิเกิดความเสียเปรียบ

นางศุภจีย้ำว่า การชะลอโครงการไม่ใช่การถอย หรือยกเลิกการช่วยเหลือประชาชน แต่เป็นการพิจารณาจังหวะเวลาและรูปแบบที่เหมาะสม หากในอนาคตต้นทุนพลังงานหรือค่าครองชีพกลับมากดดันอย่างหนัก โครงการในลักษณะนี้อาจเป็นเครื่องมือสำคัญในการช่วยเหลือผู้ประกอบการรายย่อยและประชาชนได้

“หลายมาตรการอาจไม่ถูกใจคนทุกกลุ่ม แต่สำหรับแรงงานในพื้นที่ก่อสร้าง คนที่อยู่ห่างไกลจากตลาดใหญ่ หรือประชาชนที่หาเช้ากินค่ำ ส่วนต่างเพียงไม่กี่บาทต่อมื้อถือเป็นเรื่องสำคัญ รัฐบาลยังคงต้องมองเห็นคนกลุ่มนี้และทำงานต่อไปเพื่อให้ความช่วยเหลือเข้าถึงพวกเขาให้ได้” นางศุภจี กล่าว