นายองอาจ กิตติคุณชัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซันสวีท จำกัด (มหาชน) หรือ SUN เปิดเผยว่า บริษัทมุ่งพัฒนากลุ่มสินค้าพร้อมทานเพื่อสุขภาพ จากการแปรรูปวัตถุดิบทางการเกษตร ภายใต้แบรนด์ KC วางจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อ ซึ่งเน้นกลยุทธ์การสร้างการรับรู้สินค้าที่ตอบโจทย์ของผู้บริโภค และได้สร้างสรรค์สินค้าใหม่ออกสู่ท้องตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อสอดรับกับวิถีชีวิตของผู้บริโภคยุคปัจจุบัน
พร้อมกันนี้ ได้ให้ความสำคัญกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ซึ่งถือเป็นกลุ่มเศรษฐกิจฐานรากที่สำคัญในประเทศไทย ที่มีศักยภาพในการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร จึงได้ร่วมมือกับวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านแคว อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ และพัฒนาวัตถุดิบกล้วยพันธุ์ มะลิอ่อง จากผู้ปลูกมากกว่า 60 ครอบครัว ในพื้นที่ อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย มาแปรรูปเป็นสินค้าใหม่ “กล้วยน้ำว้าหนึบ” พร้อมทานออกสู่ตลาด เป็นการสนับสนุน เพิ่มขีดความสามารถ ภายใต้นโยบายการส่งเสริมสินค้ากลุ่มเกษตรกรไทย ให้เป็นอาชีพที่สร้างความมั่นคง และกระจายรายได้สู่ชมชนอย่างยั่งยืนต่อไป
ทั้งนี้ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านแคว จะมีรายได้จากการจ้างแรงงาน วันละ 20 คนขึ้นไปขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและการสั่งซื้อ ส่วนกลุ่มผู้ปลูกกล้วยในพื้นที่อำเภอเวียงป่าเป้า ได้รับการยกระดับปลูกที่มีการควบคุมผลผลิตไม่ให้มีการล้นตลาด โดยภาพรวมได้ก่อให้เกิดการกระจายรายได้ไหลเวียนให้ชุมชนดังกล่าว และผู้ปลูกกล้วยเดือนละกว่า 1 ล้านบาท
ด้าน นางทองเพียง ศรีสว่าง ประธานวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านแคว ตำบลท่ากว้าง อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่า มีความภูมิใจที่เป็นผู้นำที่ช่วยพัฒนาความยั่งยืนในการบริหาร Supply Chain (ห่วงโซ่อุปทาน) เชื่อมโยงเครือข่ายเกษตรกร โดยการสนับสนุนของบริษัท ซันสวีท จำกัด (มหาชน) ที่ได้นำทีมวิจัยและพัฒนาและทีมการตลาด เข้ามาช่วยพัฒนาสินค้า เปิดโอกาสให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ ตั้งแต่ขั้นตอนการจัดการด้านการผลิตไปจนถึงการจัดการด้านการตลาด ให้เป็นสินค้าระดับพรีเมียม ด้วยการคำนึงถึงเรื่องคุณภาพสินค้าเป็นหลัก และยังสามารถเสริมสร้างรายได้ให้กับชุมชน พึ่งพาตัวเองได้อย่างมั่นคง
สำหรับ “กล้วยน้ำว้าหนึบ” ผลิตจากกล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง สินค้าทางการเกษตรวิสาหกิจชุมชนบ้านแคว นำมาผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานด้วยสูตรเฉพาะ ทำให้มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม กลิ่นหอม และรสชาติหวานตามธรรมชาติ ให้พลังงานสูง รวมถึงมีเส้นใยและกากอาหาร และอุดมด้วย วิตามินบี 6 ที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิต้านทาน เหมาะสำหรับผู้บริโภคทุกวัย โดยขณะนี้ได้วางจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศแล้ว
ข่าว/ภาพ : จักรินทร์ นมนาน สำนักข่าวเนชั่น ศูนย์ข่าวภาคเหนือ