ทึ่ง! ฟาร์มหมูขุนอินทรีย์ระบบปิด รอดโรคระบาด ไม่ตายสักตัว

14 มกราคม 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังเกิดโรคแพร่ระบาดในสุกรทำให้เกษตรกรหลายคนเป็นหนี้เป็นสิน โดยเฉพาะเกษตรกรรายย่อยกลายเป็นหนี้สินหลายแสนบาท เพราะตั้งรับและป้องกันโรคระบาดไม่ทัน แต่มีฟาร์มสุกรแห่งหนึ่งที่ไม่ได้รับผลกระทบเลย คือ ว. ทวีฟาร์ม ฟาร์มหมูขุนอินทรีย์หรือหมูไบโอไดนามิค ตั้งอยู่บนเนื้อที่กว่า 34 ไร่ ตำบลบ้านเม็ง อำเภอหนองเรือ จังหวัดขอนแก่น 

 

 

นายวานิชย์  วันทวี หรือฟิวส์ ผู้ก่อตั้ง ว. ทวีฟาร์ม ฟาร์มหมูขุนอินทรีย์  เปิดเผยว่า แม้ว่าหลายฟาร์มจะประสบปัญหาโรคระบาดในสุกร ทำให้มีสุกรป่วยตายจำนวนมาก แต่ที่ฟาร์มของตนเองไม่ได้รับผลกระทบเลย สุกรที่มีอยู่ 200 กว่าตัวไม่ตายสักตัว

 

"เพราะทราบข่าวจากเพื่อนทางภาคเหนือจังหวัดลำพูนแจ้งว่ามีสุกรตายคล้ายโรคระบาดตั้งแต่ช่วงต้นปี2564 แต่ไม่รู้ว่าเป็นโรคระบาดชนิดใด"

 

ช่วงนั้นประเทศจีนกำลังประสบปัญหาโรคระบาดในสุกรเช่นกัน จึงตัดสินใจปิดฟาร์มตั้งแต่เดือนมกราคม 2564 เป็นต้นมา และหาวิธีป้องกันอย่างเข็มงวด 

 

“อันดับแรกคือปิดฟาร์มทันทีไม่ให้บุคคลภายนอกเข้าเยี่ยมฟาร์มเด็ดขาด เพราะพาหะนำโรคที่สำคัญที่สุดคือคน อาจจะเป็นความเสี่ยงที่นำพาเชื้อโรคเข้าสู่ฟาร์มได้ เนื่องจากคนมีการเดินทางไปทั่ว เพื่อความประไม่ประมาทจึงไม่ให้บุคคลภายในเข้าในฟาร์ม

 

ยอมรับว่าเป็นวิธีที่ได้ผลดี แม้ว่าหลายคนอาจจะมองว่าตื่นตระหนกเกินเหตุก็ตาม แต่การป้องกันเป็นวิธีที่ดีที่สุด

 

อีกประเด็นที่สำคัญต้องแยกวัสดุอุปกรณ์ เช่นรถที่ใช้ในฟาร์มก็ใช้เฉพาะในฟาร์มเท่านั้น เวลาขนหมูไปเชือดจะมีรถอีกคันรออยู่นอกฟาร์มก่อนจะนำไป ซึ่งที่ฟาร์มไม่ได้รับผลกระทบเลย”เจ้าของ ว.ทวีฟาร์ม กล่าว

 

 

สำหรับ ว.ทวีฟาร์มผลิตสุกรครบวงจร ตั้งแต่ขุนเอง ผลิตอาหารเอง ขายเอง ทำการตลาดเอง ด้วยความเป็นหมูอินทรีย์เลี้ยงแบบธรรมชาติ ทำให้มีราคาที่สูงกว่าท้องตลอดทั่วไป แต่ปัจจุบันราคาแทบไม่ต่างจากหมูทั่วไปเลย

 

อย่างเช่นหมูอินทรีย์ของตนเองขายในราคากิโลละ 250 บาท ทำให้มีพ่อค้ามาขอซื้อไปขายด้วย เพราะราคาใกล้เคียงกันหมูทั่วไป ส่วนระยะเวลาเลี้ยงหมูอินทรีย์ ปีแรกๆ จะใช้เวลา1ปี แต่ปัจจุบันทางฟาร์มมีสูตรอาหาร ตอนนี้ลดลงมาเหลือ 8 เดือนสามารถจำหน่ายได้

 

 

 

นายวินิชย์ เจ้าของ ว.ทวีฟาร์ม กล่าวทิ้งท้ายว่า ถ้าคิดจะเลี้ยงต้องเข้มงวดเรื่องการป้องกัน อย่าคิดว่าเราคือเกษตรกรธรรมดา ให้คิดว่าเราทำธุรกิจ มีการลงทุนถ้าหากไม่เข้มงวดจะเกิดการสูญเสียซึ่งไม่คุ้มการลงทุน เนื้อสด หมูสด อะไรก็ตามที่อาจจะเป็นพาหะห้ามนำเข้ามาในฟาร์มเด็ดขาด เวลาไปซื้อหมู ซื้อไก่ อาบน้ำฆ่าเชื้อก่อนค่อยเข้าไปในฟาร์ม ซึ่งความรู้ดังกล่าวได้ถ่ายทอดให้พี่น้องเกษตรกรบางคนเชื่อบางคนไม่เชื่อ แต่คนที่เชื่อรอดทุกคน

 

 

โดย - สุริยา ปะตะทะโย