พาณิชย์ขอนแก่นเผยราคาไข่สูงเหตุหลายจังหวัดล็อกดาวน์

11 สิงหาคม 2564 นายชัยยะเจตน์ จันทร์อักษร พาณิชย์จังหวัดขอนแก่น เปิดเผยว่า จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด19 ที่เกิดขึ้น ส่งผลกระทบให้ราคาไข่ไก่ในตลาดสูงขึ้นเนื่องจาก หลายจังหวัดมีการล็อกดาวน์จึงทำให้ประชาชนกักตุนไว้บริโภคในครัวเรือน ส่งผลให้ไข่ไก่ขาดตลาดและมีราคาสูงขึ้น หลังจากที่มีข่าวราคาไข่ไก่เพิ่มขึ้นจึงลงพื้นที่ตรวจสอบร้านค้าและห้างสรรพสินค้าในจังหวัดขอนแก่น พบว่า ยังคงมีไข่ไก่จำหน่ายอยู่ในปริมาณที่เพียงพอต่อการบริโภคอย่างแน่นอน แต่มีราคาเพิ่มสูงขึ้นเพียงเล็กน้อย เช่น ไข่ไก่เบอร์ 0 เพิ่มขึ้นเพียง 5 บาทต่อแผงเท่านั้น ปัจจุบันภาคอีสานมีฟาร์มผลิตไข่ไก่ไม่ถึง 50% ส่วนใหญ่จะมาจากพื้นที่ภาคกลาง ซึ่งสถานการณ์โควิด19 ในปัจจุบัน ส่งผลเรื่องของการขนส่ง รวมถึงบุคลากรในแต่ละโรงงานเกิดกลุ่มผู้ป่วย ทำให้การดำเนินการจัดการด้านการขนส่งหรือการผลิตลดลงการขนส่งมีปัญหา โดยขอยืนยันว่ายังมีไข่เพียงพอต่อความต้องการอย่างแน่นอน แม้ราคาจะขยับขึ้น 

นายอาทิตย์ จรูญธรรม อายุ 42 ปี เจ้าของร้านสถานีไข่ เผยกับทางผู้สื่อข่าวว่า ที่ร้านตนเองราคาไข่ก็สูงขึ้น ส่วนสาเหตุที่ไข่ราคาสูงขึ้นเนื่องจากช่วงนี้เป็นช่วงที่ไก่ออกไข่น้อย การบริโภคของคนนั้นมีเยอะขึ้นเลยอาจจะทำให้ไข่ขาดตลาด ทำให้ไข่ที่รับมาจากหน้าฟาร์มมีราคาสูงขึ้น พอไข่ไก่ไข่มีราคาสูงขึ้นก็มีผลกระทบทันทีคือเรื่องของยอดขายที่จะขายได้น้อยลงเนื่องจากก่อนหน้านี้ราคาไข่ไก่เบอร์ 0 แผงจากราคาแผงละ 115 บาท แต่ในวันนี้ราคาไข่ไก่เบอร์ 0 ตกราคาแผงละ 140 บาท ซึ่งเป็นราคาที่สูงมาก แต่ก็ยังมีร้านประจำที่จำเป็นต้องสั่งไข่ไปใช้ตลอดเช่น ร้านอาหาร หรือโรงแรม

นอกจากสถานการณ์ของไข่แล้ว ทั้งนี้พาณิชย์จังหวัดได้มีมาตรการช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกมังคุดทางภาคใต้ ที่ได้นำมังคุดจากจังหวัดระยองกว่า 3 ตัน นครศรีธรรมราช 15 ตัน และจากพังงา 3 ตันเศษ มาช่วยขายที่สำนักงานพาณิชย์จังหวัดขอนแก่น เนื่องจากช่วงก่อนหน้านี้ราคามังคุดตกต่ำเกษตรกรไม่สามารถจำหน่ายออกได้ ถือเป็นเรื่องดีของประชาชนชาวขอนแก่นที่ได้รับประทานมังคุดภาคใต้รสชาติอร่อย แต่ตอนนี้ราคามังคุดเริ่มดีขึ้นทำให้เกษตรกรส่งผลผลิตมังคุดมาที่จังหวัดขอนแก่นน้อยลง เนื่องจากมีการปรับราคามังคุดหน้าสวนเพิ่มสูงขึ้นสำหรับเกษตรกรที่เดือดร้อนสามารถติดต่อเข้ามาได้ที่สำนักงานพาณิชย์จังหวัดขอนแก่น

ข่าว/ภาพ พรพรรณ เพ็ชรแสน