อำเภอเขียงของชวนเที่ยว"กาดหัวเวียง"

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ชุมชนบ้านหัวเวียง อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย เทศบาลตำบลเวียง และสภาวัฒนธรรมอำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย พร้อมด้วยนายอนันต์ ปืนตา ผู้ใหญ่บ้านบ้านหัวเวียง ได้ร่วมกันเปิด"กาดหัวเวียง" เป็นวันแรก กำหนดจัดขึ้นทุกเย็นวันอาทิตย์ เพื่อให้คนในชุมชนกว่า 60 ราย ได้นำเอาอาหารพื้นบ้าน ขนมพื้นถิ่น สูตรพ่ออุ้ย แม่อุ้ยที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน และพืชผักสวนครัวหลังบ้านที่ปลอดภัยจากสารพิษสดจากสวน รวมไปถึงผลิตภัณฑ์งานฝีมือของคนในท้องถิ่น ตลอดจนร้านค้าของเยาวชนตัวน้อย ได้นำสินค้ามาจัดจำหน่ายให้กับคนในท้องถิ่น และนักท่องเที่ยว ได้มาลิ้มรสอาหาร ขนมที่ปรุงรสด้วยฝีมือของชาวเชียงของ และสัมผัสกับวิถีชีวิต รวมถึงวัฒนธรรมอาหารของชาวเชียงของที่มีการสืบทอดมาอย่างยาวนาน

โดยบรรยากาศเต็มไปด้วยรอยยิ้มของคนในชุมชน มีช่างฟ้อนที่เป็นเยาวชน และชาติพันธุ์ ในพื้นที่อำเภอเชียงของ แต่งกายด้วยชุดฟ้อนที่สวยงาม มาแสดงก่อนที่จะเปิดงานอย่างเป็นทางการ ยังได้มีการถือเคล็ดให้ทางประธานวัฒนธรรมอำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย ได้ตีกลองสะบัดชัย 3 ครั้ง

ขณะที่อาหารการกินที่นำมาจำหน่ายนั้นมีอย่างหลากลาย โดยเฉพาะไก หรือสาหร่ายที่หายากในแม่น้ำโขง ที่นำมาแปรรูปเป็นไกแห้ง รวมไปถึงผักสดต่างๆ เช่น ถั่วงอกที่ปลูกริมฝั่งแม่น้ำโขง ตลอดจนไส้อั่ว อาหารพื้นถิ่นที่ขึ้นชื่อ มาจำหน่ายในวันนี้ด้วย

นายธันวา เหลี่ยมพันธุ์ ประธานสภาวัฒนธรรมอำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย กล่าวว่า อำเภอเชียงของเป็นพื้นที่ชายแดนไทย-ลาว มีน้ำโขงคั่นกลางระหว่างประเทศ ถือเป็นเมืองที่มีเสน่ห์ทั้งวิถีชีวิต และวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง การจัดกาดชุมชน หรือตลาดชุมชนขึ้นมาในครั้งนี้ จะเป็นการสนับสนุนให้ผู้ผลิตอาหาร สินค้าเกษตร และสินค้าโอทอป ได้มีช่องทางในการจัดจำหน่ายสินค้า และเพิ่มศักยภาพทางการค้า ในราคาที่คนในชุมชน และนักท่องเที่ยวที่กำลังจะเข้ามาในพื้นที่สามารถที่จะซื้อได้ในราคาย่อมเยาว์ สำหรับกาดหัวเวียงยังได้รับการสนับสนุนร่มสนามสีส้ม จำนวน80 อัน พร้อมขาตั้ง ภายใต้การสนับสนุนจากบริษัท RIA MONEY TRANSFER และ ธนาคารออมสิน นและ บ.โตโยต้าเชียงรายสาขาเชียงของก็เอาผ้ากันเปื้อนมาแจกพ่อค้าแม่ค้า เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ในการค้าขายในกิจกรรมครั้งนี้ด้วย