ลุง71ปี ปลูกกุยช่าย-เหลือกินเก็บจำหน่าย

นายสัมฤทธิ์ เล่าว่า จากการสำรวจในท้องตลาดเมืองพิจิตร พบว่ากุยช่ายที่นำมาขายมาจากต่างถิ่นทำให้อยากทดลองปลูก จึงเลือกสายพันธุ์มาจาก จ.เลย มาทดลองปลูก ในพื้นที่ใต้สวนฝรั่งเพียง 30 ตารางวา โดยใช้เวลาปลูก 4 เดือน จนมีความเติบโตสามารถตัดต้นนำไปรับประทาน และนำไปขายในตลาดเมืองพิจิตร จำนวน กว่า 20 กิโลกรัม ในราคากิโลกรัมละ 70 บาท สามารถสร้างรายได้ สำหรับผู้สูงอายุได้เป็นอย่างดี จนต้องขยายพื้นที่ปลูก รวมอีก 100 ตารางวา และต่อยอดทดลองทำกุยช่ายขาวเพื่อเพิ่มมูลค่า