เอ็มโอยูรับซื้อใบกัญชากลุ่มวิสาหกิจชุมชนไปแปรรูปอาหาร

22 มีนาคม 2564 นายพิทยา พันธุ์เพ็ญโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัทโคคา โฮลดิ้ง อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ผู้ประกอบธุรกิจด้านอาหารแช่แข็งและแปรรูป ได้ทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรไทยโนนมาลัย บ้านโศกนาก ต.หินเหล็กไฟ อ.คูเมือง จ.บุรีรัมย์ ซึ่งเป็นหมู่บ้านนำร่องที่ได้รับอนุญาตปลูกกัญชาครัวเรือนละ 6 ต้น เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ และสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร

โดยการทำ เอ็มโอยู ในครั้งนี้ทางบริษัทโคคา โฮลดิ้ง จะรับซื้อใบกัญชาจากเกษตรกรที่เป็นสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรไทยโนนมาลัย ทั้ง 7 ครัวเรือน เพื่อนำไปเป็นส่วนประกอบอาหารจำหน่าย เพื่อเป็นการเพิ่มช่องทางและโอกาสการจำหน่าย ใบ ราก ลำต้นของกัญชา ส่วนที่เหลือจากช่อดอกที่ส่งให้ทางโรงพยาบาลเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ในการรักษาผู้ป่วยเบื้องต้นจะรับซื้อใบกัญชาในราคากิโลกรัมละ 15,000 บาท ซึ่งทางกลุ่มฯ จะต้องส่งใบกัญชาให้กับทางบริษัททุกสัปดาห์ พร้อมกันนี้ทางผู้ประกอบการยังได้สาธิตประกอบอาหาร ที่มีส่วนผสมของใบกัญชาหลากหลายเมนู ให้ผู้ที่มาร่วมพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงในครั้งนี้ ได้ชม และชิมกันอีกด้วย

นายบดินทร์ ที่รักษ์ ผอ.โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล (รพ.สต.) บ้านโนนมาลัย กล่าวว่า การลงนามบันทึกความร่วมมือระหว่างบริษัทโคคา โฮลดิ้ง กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรไทยโนนมาลัยครั้งนี้ ก็เพื่อส่งเสริมการใช้กัญชาในการประกอบอาหารอย่างถูกต้องและปลอดภัยกับผู้บริโภค ถือเป็นการต่อยอดสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน ซึ่งบริษัทโคคาถือเป็นผู้ประกอบการรายแรกที่มาทำ เอ็มโอยู รับซื้อใบกัญชาจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรไทยโนนมาลัย ซึ่งทาง รพ.สต.ก็จะได้แจ้งทาง อย.ได้รับทราบตามขั้นตอน ซึ่งเฉพาะเกษตรกรทั้ง 7 ครัวเรือนคงไม่มีใบกัญชาเพียงพอที่จะส่งให้ทางบริษัท ดังนั้นทาง รพ.สต.ก็จะได้ทำการส่งเสริมให้เกษตรกรขยายต่อในแปลงต่อไป เพื่อให้เกษตรกรมีรายได้จากการจำหน่ายใบกัญชา ในส่วนของช่อดอกที่เป็นยาเสพติดก็จะนำส่งโรงพยาบาลเพื่อผลิตยาใช้กับผู้ป่วยในพื้นที่

ด้านนายพิทยา พันธุ์เพ็ญโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัทโคคา โฮลดิ้ง อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด กล่าวว่า เป้าหมายหลักของทางบริษัท คืออยากจะสนับสนุนชุมชนให้มีรายได้เสริมและมีคุณภาพที่ดีขึ้น ต้องการเป็นหน้าต่างให้กับเกษตรกรผู้ปลูกกัญชา ซึ่งทางบริษัทเองก็จะนำใบกัญชาไปแปรรูปให้เกิดคุณค่าทางอาหารและเกิดประโยชน์ต่อสุขภาพผู้บริโภค ทั้งนี้ทางบริษัทยังจะได้ทำแบรนด์ผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปแล้ว ให้กับชุมชนเพื่อเพิ่มช่องทางการขายให้กับเกษตรกรผู้ปลูกในอีกทางหนึ่งด้วย ในเบื้องต้นทางบริษัทก็ได้รับซื้อใบกัญชาจากเกษตรกรในราคากิโลกรัมละ 15,000 บาท หลังจากนี้ก็ต้องขึ้นอยู่กับกลไกทางตลาด เพราะทางบริษัทเองก็ยังไม่มั่นใจว่าผู้บริโภคจะมีปฏิกิริยาอย่างไรกับการที่นำใบกัญชามาเป็นส่วนผสมในการทำอาหาร ยังเป็นอะไรที่ค่อนข้างใหม่ และตอนนี้ก็ยังไม่มีการศึกษาอย่างชัดเจนว่าจะได้ประโยชน์อะไรกับการทางอาหารที่มีส่วนผสมของใบกัญชา แต่ก็คาดหวังว่าจุดเริ่มต้นนี้จะสามารถต่อยอดให้เกษตรกผู้ปลูกมีรายได้เสริมมากขึ้น