อดีตพนง.บริษัทถูกเลิกจ้าง เปิดร้านกาแฟดริปทำมือคั่วเองรายได้งาม

6 กุมภาพันธ์ 2564 ที่อำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา นายคุณาวุฒิ ภู่กลาง อายุ 27 ปี หนุ่มเข้มอดีตพนักงานบริษัทแห่งหนึ่ง ที่ถูกเลิกจ้างงานเพราะหลังจากมีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้บริษัทได้รับผลกระทบ เขาเองต้องตกงาน ไม่มีงานทำ  จึงได้หันมาเปิด ร้านกาแฟดริปริมทาง ตั้งอยู่บริเวณริมถนน ตรงข้ามห้างบิ๊กซี เขตเทศบาลตำบลโนนสูง อำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา โดยกาแฟที่นำมาส่วนใหญ่ทำมือและคั่วเมล็ดเอง  ซึ่งมีกรรมวิธีการทำสุดคลาสสิคที่ไม่ต้องใช้เครื่องชง บดกาแฟด้วยเครื่องบดธรรมดา สร้างจุดขายแถมกาแฟยังมีกลิ่นหอมและรสชาติดี

นายคุณาวุฒิฯ เปิดเผยว่า  ตนเองได้มาตั้งร้านขายกาแฟคริป ริมถนนเพราะว่า มีบรรยากาศดี ร่มรื่น เย็นสบาย ทำให้ลูกค้าชอบ โดยตนเองเป็นคนชอบทานกาแฟ และได้ไปลองชิมหลายๆร้าน เรียนรู้ศึกษาเพิ่มเติมจากยูทูปและกูเกิล ได้ทราบการทำกาแฟและนำกาแฟที่ดีเข้ามาทำ ซึ่งมีกาแฟนำเข้าจากประเทศปานามา กลิ่นสับปะรด ประเทศเอริโอเปีย กลิ่นมะกรูด เอริโอเปียกลิ่นกุหลาบ กาแฟไทยเขายายเที่ยง กาแฟไทยแม่จันใต้เชียงราย เปิดขายทุกวัน 06.00-14.00น. บริเวณริมถนนเขตเทศบาลตำบลโนนสูง  ราคาแก้วละ35-50 บาท รายได้วันเฉลี่ยวันละ1000-1500บาท ถ้าใครสนใจมารับประทานก็สามารถมาได้ที่ริมถนนเขตเทศบาลตำบลโนนสูง