หนีแล้งปลูกแตงโมแฟนซีลูกละ1พันบาท

             เมื่อวันที่ 20 มกราคม 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า น.ส.จันทนา มนตรีวิวัฒน์ เกษตรอำเภอฟากท่า จ.อุตรดิตถ์ พร้อมนักวิชาการส่งเสริมการเกษตร และตัวแทนเกษตรกรที่สนใจ ศึกษาเรียนรู้แลกเปลี่ยน การปลูกพืชใช้น้ำน้อย ทดแทนการทำนา จากเกษตรกรรุ่นใหม่ นายเชษฐิพงษ์ ใจโสภา อายุ 34 ปี ที่ตัดสินใจลาออกจากงานด้านการตลาด ของบริษัทเอกชน จากต่างประเทศ ผันตัวเองจากมนุษย์เงินเดือนสูง เป็นเกษตรกรเต็มขั้น ด้วยการปรับที่นา 2 ไร่ หมู่ 1 ต.บ้านเสี้ยว อ.ฟากท่า ซึ่งเป็น 1 อำเภอที่แล้งซ้ำซากของ จ.อุตรดิตถ์ ปลูกมะม่วงทุกสายพันธุ์ และ ปรับดินร่องสวนมะม่วง ปลูกแตงโมแฟนซีปลอดภัย จากแตงโมทรงกลม ทรงรี เป็นรูปทรงแปลกๆ ผลตอบรับดีเกินคาด ราคาสูงเกือบลูกละ 1,000 บาท ลูกค้าแห่จองหมดเกลี้ยง

           นายเชษฐิพงษ์ กล่าวว่า ช่วงที่ทำงานต่างประเทศได้ศึกษาเรียนรู้การสร้างมูลค่าสินค้าภาคเกษตร  เมื่อลาออกจึงขอปรับที่นา 2 ไร่ของครอบครัว เพราะไม่มีน้ำปลูกข้าวไม่ได้ หันมาปลูกไม้ผล คือมะม่วงทุกสายพันธุ์ และพบว่า ร่องระหว่างต้นมะม่วงยังพอมีที่ว่าง จึงเลือกปลูกพืชใช้น้ำน้อยและอายุสั้นกว่าปลูกข้าว คนในพื้นถิ่นยังหาซื้อรับประทาน จะได้มีรายได้ช่วงรอเก็บผลผลิตมะม่วง จึงเลือกปลูกแตงโม ตามคำแนะนำของ จนท.เกษตรฟากท่า กลายเป็นแปลงเกษตรปลอดภัย "แบบทูอินวัน"

           ทั้งนี้  เลือกสร้างมูลค่าเพิ่มจากผลผลิตแตงโม ปรับจากปลูกแตงโมรูปทรงธรรมดาวางขายตามท้องตลาด เป็น "แตงโมแฟนซีไร้เมล็ด" สร้างรูปทรงแปลกน่าสนใจ เพิ่มความใส่ใจ และต้องเป็นเกษตรปลอดภัย ด้วยการสวมบล็อกรูปทรงตามที่เราต้องการครอบลูกแตงโม ในช่วงที่อายุได้ 20-25 วัน มีทั้งรูปทรงสี่เหลี่ยม รูปหัวใจ แบบไร้เมล็ดโดยเพิ่มความใส่ใจ อย่าให้ลูกถูกแดดจัด หาฟางข้าว คลุม ส่วนน้ำช่วงรดน้ำต้นมะม่วง แตงโมก็ได้รับน้ำไปด้วย ยิ่งประหยัดและจากนั้นอีกประมาณ 40 วันก็เก็บผลผลิตส่งลูกค้าได้

              "ปีนี้ปลูกแตงโม 2 รุ่น คือเดือนตุลาคม และ เดือนพฤศจิกายน ปีที่ผ่านมา เก็บผลผลิตขาย 4 รอบ ซึ่งทุกรอบจะมี แตงโมแฟนซีเป็นทางเลือกให้ลูกค้า ใช้เทคนิคด้านการตลาดตั้งแต่เริ่มลงบล็อกรูปทรงที่ต้องการ ทั้งสี่เหลี่ยม และ รูปหัวใจ ทุกช่วงการเจริญเติบโตจะนำเสนอผ่าน Face book ของตัวเอง อย่างต่อเนื่อง และมีลูกค้าสนใจสั่งจอง ถือว่าคุ้ม เพราะเดิมขายแตงโมได้ลูกละไม่ถึงร้อย แต่แตงโมรูปแฟนซีขายได้ลูกละเกือบ 1,000 บาท ได้เพิ่มมูลค่าราคาจากดีไซน์ ลูกละ 450 บาท ส่วนต่างเกิดจากราคาน้ำหนักของแตงโมแฟนซี ขายกิโลกรัมละ 40 บาท เช่นทรงสี่เหลี่ยมน้ำหนัก 4 กิโลกรัม ดังนั้นราคาแตงโมทรงสี่เหลี่ยมจะอยู่ที่ 610 บาท ซึ่งผลผลิตปีนี้ตัดส่งให้ลูกค้าที่จับจองเกลี้ยงสวน ถือว่าผลตอบรับดีเกินคาด ทั้งนี้ฤดูกาลต่อไป จะเน้นให้ผลผลิตโดยเฉพาะแตงโมหัวใจ ตัดผลขายช่วงเดือนกุมภาพันธ์ หรือเดือนแห่งความรัก เชื่อว่าจะได้ราคาสูง"นายเชษฐิพงษ์ กล่าว

           
                           ด้าน น.ส.จันทนา มนตรีวิวัฒน์ เกษตรอำเภอฟากท่า กล่าวว่า ที่สำคัญแตงโมเป็นพืชใช้น้ำน้อย อายุสั้นกว่าปลูกข้าว จาก 120 วัน ปลูกแตงโมเพียง 60 วันก็เก็บผลขายได้และทำได้หลายรอบ เพราะเป็นการปลูกแซมตามร่องต้นมะม่วง ใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และประหยัดน้ำ เป็นเกษตรกรต้นแบบ ที่หากใครสนใจสามารถเข้ามาศึกษาเรียนรู้ โดย สนง.เกษตรฟากท่า มีนักวิชาการส่งเสริมคอยแนะนำ เรื่องการทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรทางเลือก ที่ปัจจุบันต้องเพิ่มมูลค่าจากสินค้า และช่วงโควิด-19 เน้นการปรับตัวขายสินค้าออนไลน์มากยิ่งขึ้น ซึ่งแตงโมแฟนซีจากสวนของ นายเชษฐิพงษ์ ใจโสภา ลูกค้าจับจองก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิตผ่าน Face book